我在古代开饭馆 第41节（2 / 4）
“冰淇淋？”宋览仔细琢磨了一下，“真是个奇怪的名字。”
莫良低头看了看碗，又瞄了一眼苏恬旁边装冰淇淋的大碗，低咳一声溜了过去:“苏姑娘，我不是小孩子，我再来点没事儿的。”
说着手已经摸了过去，狠狠地舀了一大勺到自己碗里，还顺手给宋览也添了一勺，那大碗里的冰淇淋瞬间又下去一大块。
苏文安和苏文辰瞬间也坐不住了，都吃了两份，那他们也要！
就连安安也睁着水汪汪的大眼睛盯着苏恬，一副你不给我吃我就哭给你看的架势，看的苏恬直接缴械投降，也给他又添了半勺。
又是一阵鸡飞狗跳，最后还是苏恬保证两天就做一次冰淇淋才平息这场战争，但是必须想吃的人轮流过来搅拌牛奶，莫良他们当然没话说，甚至放话天天搅都没有问题，只得了苏恬一个冷笑。
……
一晃端午节将近，这柒云县也有赛龙舟，吃粽子的传统。
去年中秋节苏家饭馆的月饼卖的极好，这几天便时不时地有人来问卖不卖粽子。
“卖！卖的！提前两日就卖，端午节那天休息，家里头要带着孩子出去看赛龙舟呢！”
得了准信儿的客人满意而归，留下苏恬带着众人满大街扫荡做粽子的食材。
跟豆腐脑一样，粽子也有咸甜之争，豆沙粽、蜜枣粽、猪肉粽、蛋黄粽等等，各有千秋。
苏恬担心天热粽馅放不住，只能在开卖的头一天抓紧时间准备。
饭馆都提前打烊，全家被拉过来一起包粽子。
包粽子不难，三四张煮过的粽叶叠在一起，手掌拖着凹出一个窝窝，里头放上泡好的糯米，再随便放上哪种馅料，顺着叶子慢慢包裹起来，最后用草绳扎结实，确保不漏米就行。
三四种口味的粽子足足包了五六百个，苏恬专门收拾了几个大缸用来装粽子。
等到开卖当天，分批放进小锅里煮，等到开门的时候，粽子的清香便飘满了整个饭馆。
端午节学堂放假了，苏文安和苏文辰也跑到饭馆凑热闹，帮忙买粽子。
来买粽子的客人一看，这不是前些日子得了童生的小神童么？说什么都要多买一点，原本准备卖两天的粽子只用了一天就卖的七七八八了。
还好苏恬每种都留了几个，趁没人的时候赶紧全都煮了留着家里吃，不然辛辛苦苦忙活半天，自家人都没尝到味儿。
等到粽子稍凉，苏恬先给几个小的挑了几个让他们自己开盲盒，拿到什么味儿的就吃什么味儿的。
“我的是豆沙馅的！”苏文安掰开粽子，高兴的喊道。
糯米被蒸透，粽叶黏黏糊糊地沾在上面，撕开最后一层包裹的粽叶，雪白剔透的糯米便显露出来。
苏文安咬下一大口，粘牙的糯米里头还冒着热气，内里的豆沙细腻绵密，香味醇厚，豆沙的甜香和糯米的
清香混合在一起，吃起来清甜极了。
苏文辰没有打开粽叶，而是先凑上去闻了闻:“我的是猪肉粽子！”，说着三下五除二剥开粽叶。
“耶！猜对咯！”
掰开粘粘的糯米。里头一大块红肉便露了出来，周围包裹猪肉的糯米被染上一层红油，几乎要浸透，里头的五花肉经过烹煮又蒸了一次，如今好似融化了一般，米香和油香混合在一起，肥而不腻，咸香鲜甜。
苏恬怕粽子烫到安安，便自己剥好了递给他。
“让我们来看看安安的是什么味道的！” ↑返回顶部↑
莫良低头看了看碗，又瞄了一眼苏恬旁边装冰淇淋的大碗，低咳一声溜了过去:“苏姑娘，我不是小孩子，我再来点没事儿的。”
说着手已经摸了过去，狠狠地舀了一大勺到自己碗里，还顺手给宋览也添了一勺，那大碗里的冰淇淋瞬间又下去一大块。
苏文安和苏文辰瞬间也坐不住了，都吃了两份，那他们也要！
就连安安也睁着水汪汪的大眼睛盯着苏恬，一副你不给我吃我就哭给你看的架势，看的苏恬直接缴械投降，也给他又添了半勺。
又是一阵鸡飞狗跳，最后还是苏恬保证两天就做一次冰淇淋才平息这场战争，但是必须想吃的人轮流过来搅拌牛奶，莫良他们当然没话说，甚至放话天天搅都没有问题，只得了苏恬一个冷笑。
……
一晃端午节将近，这柒云县也有赛龙舟，吃粽子的传统。
去年中秋节苏家饭馆的月饼卖的极好，这几天便时不时地有人来问卖不卖粽子。
“卖！卖的！提前两日就卖，端午节那天休息，家里头要带着孩子出去看赛龙舟呢！”
得了准信儿的客人满意而归，留下苏恬带着众人满大街扫荡做粽子的食材。
跟豆腐脑一样，粽子也有咸甜之争，豆沙粽、蜜枣粽、猪肉粽、蛋黄粽等等，各有千秋。
苏恬担心天热粽馅放不住，只能在开卖的头一天抓紧时间准备。
饭馆都提前打烊，全家被拉过来一起包粽子。
包粽子不难，三四张煮过的粽叶叠在一起，手掌拖着凹出一个窝窝，里头放上泡好的糯米，再随便放上哪种馅料，顺着叶子慢慢包裹起来，最后用草绳扎结实，确保不漏米就行。
三四种口味的粽子足足包了五六百个，苏恬专门收拾了几个大缸用来装粽子。
等到开卖当天，分批放进小锅里煮，等到开门的时候，粽子的清香便飘满了整个饭馆。
端午节学堂放假了，苏文安和苏文辰也跑到饭馆凑热闹，帮忙买粽子。
来买粽子的客人一看，这不是前些日子得了童生的小神童么？说什么都要多买一点，原本准备卖两天的粽子只用了一天就卖的七七八八了。
还好苏恬每种都留了几个，趁没人的时候赶紧全都煮了留着家里吃，不然辛辛苦苦忙活半天，自家人都没尝到味儿。
等到粽子稍凉，苏恬先给几个小的挑了几个让他们自己开盲盒，拿到什么味儿的就吃什么味儿的。
“我的是豆沙馅的！”苏文安掰开粽子，高兴的喊道。
糯米被蒸透，粽叶黏黏糊糊地沾在上面，撕开最后一层包裹的粽叶，雪白剔透的糯米便显露出来。
苏文安咬下一大口，粘牙的糯米里头还冒着热气，内里的豆沙细腻绵密，香味醇厚，豆沙的甜香和糯米的
清香混合在一起，吃起来清甜极了。
苏文辰没有打开粽叶，而是先凑上去闻了闻:“我的是猪肉粽子！”，说着三下五除二剥开粽叶。
“耶！猜对咯！”
掰开粘粘的糯米。里头一大块红肉便露了出来，周围包裹猪肉的糯米被染上一层红油，几乎要浸透，里头的五花肉经过烹煮又蒸了一次，如今好似融化了一般，米香和油香混合在一起，肥而不腻，咸香鲜甜。
苏恬怕粽子烫到安安，便自己剥好了递给他。
“让我们来看看安安的是什么味道的！” ↑返回顶部↑
