第177节(3 / 4)

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  “然后是生抽,香油。去腥增加鲜美口感,香油也能锁住我们放进去的水分。”
  大家都听地很仔细,两个小女孩甚至从空间里拿出来笔记本。
  章从之轻蔑的想要嘲笑她们,但撇了撇嘴没说什么,反而是紧紧盯住了了刘薇薇的下一步动作。
  事实证明他是对的。
  两个女孩子在低头拼命记笔记的时候,柳薇薇的刀就再一次拿起来了。
  这一次,她的速度更快。
  几乎从第一下切菜利落声响起,到最后案板上一个硕大喜人的白菜,就变成了整齐如一的白菜末。
  第148章
  “白菜猪肉水饺,内馅的另外一个重要主角,白菜。”
  柳薇薇用刀一撸,就把整整齐齐的白菜末都滚进了旁边的空盆里。
  她的动作太快了,就连一直抬头瞪眼的章从之,都依旧没有在这次看清楚她的手是怎么移动的,更不要说忙着笔记的小姑娘了。
  等她们抬起头,脸上就是一片焦急。
  没有看到,她们只看到了柳薇薇切白菜的一个收尾。
  连动作都没有看到,更不要说能学会了。
  小姑娘急得都快掉眼泪了。
  柳薇薇回头,看见她们等小可怜模样,不由心里一软。
  她用擦干了手,摸了摸她们俩的脑袋。
  “没关系,后面我还会一直做演示。”
  “切菜的部分,不要求你们完成。动刀子太危险,等你们长大点再学。”
  她一说这话,两个女孩子就羞涩地破涕转笑。
  但是,章从之却是脸色古怪不已,“不需要我们切肉?那你还演示给我们看?”
  柳薇薇潇洒地转过身,留给他一个酷酷的背影,“不想看,你可以休息。”
  章从之瞬间闭嘴,捏着拳头不说话。
  她的刀就跟有魔性一样,切菜的姿势太流畅优美,又极具有雷霆之势,奔腾快速,根本让他移不开目光。
  想学……章从之咬牙。
  而柳薇薇就当没有看见,继续讲解,“白菜切碎后也要放盐。放十分钟后,白菜内的水就能慢慢流出来了。学过生物,你们就应该知道,细胞的水分是怎么流动的。加盐就是为了避免煮水饺时,白菜才开始排水,让整个饺子皮都松散甚至糊掉。”
  柳薇薇把盐罐子拿起来,就听到了一个怯怯的声音。
  “可白菜排水,肉糜不加水,不就正好吗?”
  柳薇薇讶异地回头,看着身后两颊粉粉像个团子一样的大眼睛女孩,不由地就心里一动。
  还是家里的少校有眼光,闺女果然是软软嫩嫩的,又可爱又懂事,还那么聪明地会提问题,乖宝宝一个。 ↑返回顶部↑

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