第45章 四十五:凤凰水晶【四千大章】(3 / 4)

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  生姜榨汁,葡萄和石榴萃汁作为酱料,极品官燕熬稠,和蜂蜜一起备用。
  这一道凤凰水晶的六种吃法就固定了。
  分别为姜香,葡萄,石榴,官燕,蜂蜜和葱香原味。
  铭天几乎是同时制作,只用了10分钟就搞定了六种酱汁。
  旁边的膳佑更是不解的讥讽。
  要知道,铭天的葡萄和石榴是从庖膳房借来的,在他们看来,这只是水果,水果又怎么能用来做菜呢?
  一个个膳佑,乃至于膳夫和副膳司看来,铭天的生命随着这道菜的制作,正在步入倒计时。
  然而就在这时。
  咚的一声,正在煮开水的铭天吓了一跳。
  顺着声音看去,却见昭克把一箩筐已经去了首尾的豆芽菜拍在工作台上,擦着自己的汗水,露出一个爽朗的笑容。
  “哎呀,小兄弟,这还真是难啊,这么多豆芽菜,就算我刀功再厉害也用了这么久呢。”
  铭天看呆了,停下手中的活,随便抓了一把豆芽菜扔砧板上,用菜刀对齐。
  却见随手抓的这一把大概三四十根去掉首尾的豆芽菜,简直就像磨具里刻出来的一样,长度几乎没有半点差异。
  哥们,你才用了十分钟啊?我可是给了你整整三斤豆芽菜啊,你…
  啊……棒极了,除了安落,老子又遇到和挂逼!喂,二【哔】神!你确定我穿越的是古代而不是西游梦幻之类的网游?有没有gm了?挂逼都遍地走了!老子成了群里最弱的玩家啦!!
  话虽这么说,面对已经处理完的,大概一斤七八两的豆芽菜,铭天感觉自己走运了。
  昭克的刀功,确实帮了不小的忙。
  这凤凰水晶最难的地方在于摆盘,这需要很多时间,本来时间就不宽裕,幸好昭克的实力惊人,无疑是给铭天争取到了宝贵的时间。
  最关键的是,这家伙人好!
  如果是给其他膳庖做的话,恐怕为了刁难自己,故意会做的慢点吧。
  “谢谢你,接下来我一个人处理,你去休息吧。”铭天也不好意思再让这位大伯劳累,示意让他退下。
  但昭克却舔了一口铭天的酱汁,眼色一变:“铭天兄,我是不理解你想做什么,但你这道菜,肯定很考验摆盘功夫吧?”
  铭天一愣,不由有些惊异的看向这个消瘦的老伯。
  “你怎么知道?”
  昭克哈哈一笑,笑的很爽朗:“你看,蜂蜜甜腻,葡萄汁又是甜爽,两者如果融合,必然会造成过甜的现象,所以,你必须要让两者分开,生姜味道辛香,与官燕搭配为两吃虽然不错,如果混成一种酱汁,那又是不搭,所以,最大的可能性是你六种酱汁分开使用。”
  说到这里,昭克拍了拍铭天的肩膀:“一菜六吃,又要六种酱料分开,这必须极强极精准的摆盘才行,说实话,我很好奇你究竟要怎么做,才能让豆芽菜融合这六种酱汁,小兄弟,如果不介意的话,能不能让我帮你,我也好学习一下。”
  这挂逼…呃不,这家伙…
  铭天看着他的眼神,仔细观察他的微表情。
  这个叫昭克的老厨师眼中散发着的,只有两种情感。
  真诚和对菜的热爱。 ↑返回顶部↑

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