美食情报王 第208节（1 / 4）
随后，则是几种馅料的味道。
这时候，林女士带着陈桃桃也到了店里。
人们打过招呼，对几款番茄汤包，简单地搞了个小评分。
林女士帮忙记录。
最受好评的，是西红柿牛肉。
这是经典搭配，牛肉的醇厚和番茄的酸甜鲜香，有着一加一大于二的效果。
但陈舟自己品尝时，觉得有些美中不足：
牛肉馅再怎么说用的都是牛肉，纤维更粗，所以口感上不如猪肉馅口感润。
可能店里灌汤包的印象先入为主，这也有一定原因。
而猪肉番茄排在第二，没有和第三的西红柿鸡蛋馅拉开差距。
不过，陈桃桃很喜欢吃那个排在最后的。
小丫头可能是单纯地喜欢吃西红柿炒鸡蛋，至于是拌米饭，还是就面皮，她不太在意。
一番简单的尝试之后，陈舟心里也有了初步的想法。
牛肉馅里，可以混入少量的猪肉来增加油润度。
第192章 社区食堂所在社区的变化
经过简单的对比，陈舟已经得到了番茄汤包的雏形。
浓郁的番茄味是其最显著的特点，来自打好的番茄汁。
搭配上牛肉为主、猪肉为辅的混合肉馅，保证汤汁足够的情况下，口感还能提升不少。
不过今天的实验就到此为止了。
主要是参与品鉴的人员挨个尝过几款包子之后。
已经都吃不下了。
陈舟把剩下的试验品，给人们分了一下，番茄鸡蛋汤包，则全留给了陈桃桃。
小丫头拿起打包盒，动作小心翼翼的，生怕她那灌汤包破掉。
都顾不得跟大人们拜拜。
老孟见状，难免打趣起来：“破了也没事，让你爸再给你包上。”
陈桃桃觉得很有道理。她爸爸厉害的很。
给人们“嗷”了一声。
随后还笑着把那打包盒晃了晃。里面的灌汤包也跟着颤颤巍巍的。
好在也没真破掉。
她又发现个好玩的，回家的路上，晃了一路。 ↑返回顶部↑
这时候，林女士带着陈桃桃也到了店里。
人们打过招呼，对几款番茄汤包，简单地搞了个小评分。
林女士帮忙记录。
最受好评的，是西红柿牛肉。
这是经典搭配，牛肉的醇厚和番茄的酸甜鲜香，有着一加一大于二的效果。
但陈舟自己品尝时，觉得有些美中不足：
牛肉馅再怎么说用的都是牛肉，纤维更粗，所以口感上不如猪肉馅口感润。
可能店里灌汤包的印象先入为主，这也有一定原因。
而猪肉番茄排在第二，没有和第三的西红柿鸡蛋馅拉开差距。
不过，陈桃桃很喜欢吃那个排在最后的。
小丫头可能是单纯地喜欢吃西红柿炒鸡蛋，至于是拌米饭，还是就面皮，她不太在意。
一番简单的尝试之后，陈舟心里也有了初步的想法。
牛肉馅里，可以混入少量的猪肉来增加油润度。
第192章 社区食堂所在社区的变化
经过简单的对比，陈舟已经得到了番茄汤包的雏形。
浓郁的番茄味是其最显著的特点，来自打好的番茄汁。
搭配上牛肉为主、猪肉为辅的混合肉馅，保证汤汁足够的情况下，口感还能提升不少。
不过今天的实验就到此为止了。
主要是参与品鉴的人员挨个尝过几款包子之后。
已经都吃不下了。
陈舟把剩下的试验品，给人们分了一下，番茄鸡蛋汤包，则全留给了陈桃桃。
小丫头拿起打包盒，动作小心翼翼的，生怕她那灌汤包破掉。
都顾不得跟大人们拜拜。
老孟见状，难免打趣起来：“破了也没事，让你爸再给你包上。”
陈桃桃觉得很有道理。她爸爸厉害的很。
给人们“嗷”了一声。
随后还笑着把那打包盒晃了晃。里面的灌汤包也跟着颤颤巍巍的。
好在也没真破掉。
她又发现个好玩的，回家的路上，晃了一路。 ↑返回顶部↑
