美食情报王 第206节（4 / 4）
打水的汤包，汤汁清亮，用猪皮、骨头熬出来的汤冻，则是味道更加醇厚浓郁。
番茄汤包，这个款式的包子，海滨市确实少见。
但从名字上来看，最显著的特点，肯定是那股浓郁的番茄味道。
还原这股浓郁的番茄味道。
如果体现在面皮上，和面时，可以加入少许番茄汁，除了味道上的改变，同时也能让灌汤包的外观颜色变得鲜红而透亮。
而如果体现在里面的馅料。
陈舟想到两种解决方式。 ↑返回顶部↑
番茄汤包，这个款式的包子，海滨市确实少见。
但从名字上来看，最显著的特点，肯定是那股浓郁的番茄味道。
还原这股浓郁的番茄味道。
如果体现在面皮上，和面时，可以加入少许番茄汁，除了味道上的改变，同时也能让灌汤包的外观颜色变得鲜红而透亮。
而如果体现在里面的馅料。
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