美食情报王 第174节(3 / 4)

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  陈舟感觉从这一刻起,火候不再是需要揣摩的变量了,而是如臂使指、信手拈来的技艺。
  “我这算是半步大师了。”陈舟心想。
  笔记本上的,是科学技巧方面的上篇。
  下篇的记载更偏向烹饪艺术和玄学,效果应该会不尽相同。
  尽管如此,陈舟还是有点抑制不住,要炒两道菜的冲动。
  不过今天因为下午有事要办,陈舟已经和老婆说好,由她来接孩子、买饭了。
  以后机会有的是,
  无论在家里还是店里,陈舟天天炒菜,也不差这一顿半顿的。
  陈舟在沙发上调整了一下姿势,继续阅读起王燊前辈的回忆录。
  除了菜品研究、锅气技术。
  笔记本上,还有这位大师的生平回忆。
  总的来评价,这大概一个天赋异禀再加上勤学苦练的名厨自传。
  王燊二十多岁就在街边卖盒饭时崭露头角。
  很快就被广福楼的女经理物色到了国营饭店。
  他之后便放弃了铝饭盒,一直在广福楼工作。
  除了早年间因为时代问题,生活条件有些艰苦,再之后的日子也算功成名就了。
  感情方面,老前辈虽然一直没有成家,但并非孤身一人。
  他坦诚地回忆,当初之所以进入广福楼,和这家饭店的女同事们制服好看,有很大关系。
  陈舟也简单翻看了几眼,不是多么秽亵的词语,却让他感受到了欲望。
  看到这部分内容的时候,林女士已经下班回来了。
  她对丈夫翻看二手书的爱好早已习惯,把买回来的饭菜摆到桌子上之后,还凑到陈舟身旁瞄了一眼。
  回忆上正写到:
  “我这辈子就后悔没多....”
  这一页写到此处就结束了。
  林女士有一丁点的好奇,她问丈夫:“后悔没什么呀?”
  食色性也,陈舟看女儿在小卧室,对林女士笑了笑:“你确定想知道?”
  林女士永远不会特别想。
  但她点了点头。
  陈舟就给她翻到了下一页,书接上文:
  “后悔没多......生几个孩子,或者多收几个徒弟,好把我的手艺传承下去。” ↑返回顶部↑

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