第154章(3 / 3)

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  比自然风干的时间快多了。
  看着这些干鱼块,艾米忍不住感叹:“这脱水机真是好用,省时又省力。”
  鱼块脱水完成,艾米没有把它们拿出来, 把点燃的红衫木屑小心翼翼地放入脱水机中。
  淡淡的烟雾从机器内部缓缓升起,萦绕在鱼块四周。
  因为脱水机不是花钱买来的,而是做出来的,所以艾米并不担心自己这样瞎搞会损坏机器。
  一来就算出现问题导致机器损坏,她也可以重新搜集材料再制作一台脱水机;二来是这样做大概率不会出现什么问题。
  事实证明,她的做法是正确的。
  渐渐地,鱼块染上了一层淡淡的褐色,独特的烟熏香味从里面散发出来,而脱水机正常运转,除了有阵阵烟雾冒出,看起来和平时的工作情况没有任何区别。
  艾米打开脱水机,一股浓郁的香味扑鼻而来,那是烟熏的香气与鲑鱼本身的鲜味融合后的味道。
  和普通熏鱼不同,烟熏鲑鱼的颜色是深橙色的,就像一颗鲑鱼形状的橙子,经过烟熏后呈现出的颜色。
  鱼肉表面覆盖着一层薄薄的、略带光泽的烟熏膜,形状规整,切面可以看到均匀的纹理,一条条紧密排列的鱼肉纤维清晰可见,光是看着就觉得鱼肉肉质细腻紧实。 ↑返回顶部↑

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