第46章(2 / 2)

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  剩一日的炊饼正好,又干又硬又脆,毫不费力就能撵成面渣。将沾满面糊的水煮蛋往面渣案上一滚,粒粒洁白的面渣就全沾了上去。
  锅中油已烧热,冒出丝丝油香,用三根筷子串着三颗裹满面渣的水煮蛋,慢慢放入油锅,瞬间,细小的油泡包围了鸡蛋,“滋滋滋”地唱起歌来。
  很快,表面的白色炸成了金黄,一股油炸特有的香味飘满厨房。
  “好了,这个油温正好你炸面。”
  唐锦翊提醒了灵儿一句,将炸好的鸡蛋晾在盘中。又开始鼓捣调料。
  辣椒粉、芝麻碎、盐、糖、孜然粉、香油通通搞里头!黄豆酱加水稀释,调入少许糖,也搞里头!
  搅一搅。
  一份人人见了都夸香的万能炸串蘸料就做好了!
  “我只用一点,剩下的正好做烧烤味干脆面。”
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  第二十五章
  “好香啊!”
  唐九进厨房时,脸红扑扑的。
  手中拿着几张纸交给唐锦翊看,喜滋滋道:“今日前堂好热闹,才一小会儿功夫,又定出了五十份干脆面。”
  唐锦翊看了记录,歪歪扭扭写了好多,有些甚至只画了个圈,恐怕其中意味只有唐九自己能看出来。
  不仅如此,在每个预定人名的后面,还多记着一包,上面标注“烧烤味赠送”,便知这又是唐九为新口味搞推广呢。前几日的孜然味和香辣味就是这样推出去的,如今预定孜然和香辣味的单子果然多了。
  “我们唐九可真能干。”灵儿笑嘻嘻地炸着面,夹出一块看了看说道:“我这马上就能出锅,你快些去招待,别怠慢了贵客。”
  “我已赠了清茶让客人歇脚,心想着要赶紧来给姐姐送单子,免得耽误。单子送到,那我走了。”
  说完转身就要跑,唐锦翊忙叫住他。
  “既有清茶待客,你先吃几口饭,正好等了这锅一并拿出去,不急这一会儿。” ↑返回顶部↑

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