第171节（2 / 4）
李大人？哪个李大人？
这些平民出身的女孩子们平日里别说见到当官的，连当官的家中的管事奴仆都难得看到一次。
可听云儿的意思是，那位大人是专门来吃梅姑娘做的菜的！
原本听说梅娘专给那些权贵人家帮厨，她们还有些带信不信的，现在亲耳听到，都吃惊得说不出话来。
都是在北市口长大的，梅娘的出身并不比她们高贵多少，但是梅娘凭借着一手出神入化的厨艺，竟然能见到那些达官贵人！
五个女孩的眼睛都不由得亮了起来。
如果她们努力学习厨艺，是不是也会有出人头地的那一天？
云儿撂下话就走了，并没有注意到杜秀和钱招娣她们艳羡的神情。
她还得赶紧去帮梅娘做菜呢！
厨房里，梅娘正在调肉馅。
三分肥七分瘦的猪肉剁成馅，打入蛋清搅散。
肉馅中放入盐、酱油、料酒、白胡椒粉等调味，稍稍腌制一会儿。
把肉馅填入切好的青椒中，再用清水、酱油、淀粉等调半碗酱汁。
起锅烧油，放入加了肉馅的青椒段，煎至肉馅金黄色，青椒煎出虎皮。
加入酱汁，小火煮至沸腾收汁，就可以出锅了。
第103章 东坡肘子
雅间里, 李韬正在给李大人倒茶。
“爹，您尝尝这茶，虽不是什么名贵的茶叶, 喝着却别有一股清新之意, 跟外面的茶不同的。”
李大人依言抿了一口, 点点头。
“这茶叶想来也是梅姑娘选的吧，果然与众不同。”
听李大人夸奖梅娘, 李韬顿时高兴起来。
“那是自然！爹, 您别看梅娘只是个厨娘, 可是她的手艺和品味都是极好的, 那些世家小姐都不一定比得上，这样的姑娘，只怕全京城都没有几个……”
李大人不易察觉地皱了皱眉，抬眼打量着李韬。
李韬丝毫不觉，依旧眉飞色舞，不遗余力地夸奖着梅娘。
连李大人都听不下去了，忍不住咳嗽了几声。
“我看你是爱屋及乌吧？”
李韬这才惊觉失言，后知后觉地讪笑起来。
“那个……我就是喜欢吃梅姑娘做的菜, 连带着她店里的茶水都觉得好喝。”
李大人意味深长地看了他一眼, 没有再抓着这个话题不放。
都是从年轻那时候过来的，李韬这点儿小心思已经明明白白地写在了脸上, 他还有什么好问的。 ↑返回顶部↑
这些平民出身的女孩子们平日里别说见到当官的，连当官的家中的管事奴仆都难得看到一次。
可听云儿的意思是，那位大人是专门来吃梅姑娘做的菜的！
原本听说梅娘专给那些权贵人家帮厨，她们还有些带信不信的，现在亲耳听到，都吃惊得说不出话来。
都是在北市口长大的，梅娘的出身并不比她们高贵多少，但是梅娘凭借着一手出神入化的厨艺，竟然能见到那些达官贵人！
五个女孩的眼睛都不由得亮了起来。
如果她们努力学习厨艺，是不是也会有出人头地的那一天？
云儿撂下话就走了，并没有注意到杜秀和钱招娣她们艳羡的神情。
她还得赶紧去帮梅娘做菜呢！
厨房里，梅娘正在调肉馅。
三分肥七分瘦的猪肉剁成馅，打入蛋清搅散。
肉馅中放入盐、酱油、料酒、白胡椒粉等调味，稍稍腌制一会儿。
把肉馅填入切好的青椒中，再用清水、酱油、淀粉等调半碗酱汁。
起锅烧油，放入加了肉馅的青椒段，煎至肉馅金黄色，青椒煎出虎皮。
加入酱汁，小火煮至沸腾收汁，就可以出锅了。
第103章 东坡肘子
雅间里, 李韬正在给李大人倒茶。
“爹，您尝尝这茶，虽不是什么名贵的茶叶, 喝着却别有一股清新之意, 跟外面的茶不同的。”
李大人依言抿了一口, 点点头。
“这茶叶想来也是梅姑娘选的吧，果然与众不同。”
听李大人夸奖梅娘, 李韬顿时高兴起来。
“那是自然！爹, 您别看梅娘只是个厨娘, 可是她的手艺和品味都是极好的, 那些世家小姐都不一定比得上，这样的姑娘，只怕全京城都没有几个……”
李大人不易察觉地皱了皱眉，抬眼打量着李韬。
李韬丝毫不觉，依旧眉飞色舞，不遗余力地夸奖着梅娘。
连李大人都听不下去了，忍不住咳嗽了几声。
“我看你是爱屋及乌吧？”
李韬这才惊觉失言，后知后觉地讪笑起来。
“那个……我就是喜欢吃梅姑娘做的菜, 连带着她店里的茶水都觉得好喝。”
李大人意味深长地看了他一眼, 没有再抓着这个话题不放。
都是从年轻那时候过来的，李韬这点儿小心思已经明明白白地写在了脸上, 他还有什么好问的。 ↑返回顶部↑
