第157节（3 / 4）
武兴听她这么说，满心怒气立刻化作了欢喜。
“真的？”
云儿低头拧着手帕，没有看到武兴喜滋滋的表情。
“当然是真的！对了，你到底伤在哪里了？我还是去请个郎中，给你看看吧——”
“别去！”武兴一把拉住云儿，笑嘻嘻地说道，“我现在就好多了，你再坐一会儿，我就全好了！”
云儿听得一头雾水，狐疑地看着武兴。
“你这伤得好奇怪……”
“不奇怪，不奇怪！”武兴赶紧打断了她的话，说道，“你不是说满子拿了果子吗？帮我洗几个，我吃了就好了。”
两个人一起打架，云儿明显更关心自己，这让武兴心里高兴得不得了。
至于什么满子，几个月才来一回，他才不会放在心上。
这么想着，武兴那吃货的心情又占了上风，准备勉为其难尝尝满子送的果子。
云儿看着前后不一的武兴，心里更奇怪了。
刚才不是还骂满子哥送果子是要占便宜吗，怎么这会儿又要吃了？
二哥不会是被打坏了脑袋吧，怎么说话前言不搭后语的？
随着天气一日日转凉，市面上卖虾蟹的小贩也越来越少了。
这日韩向明在早市看到卖河虾的，赶紧把两大筐都买了回来，带回梅源记。
这么多的河虾，自家人肯定是吃不完的，梅娘招呼娟娘等人把河虾洗干净，准备今天中午加菜。
先做调料，把花椒和小茴香放在锅里，炒制大半柱香的功夫，期间要不停地翻炒，用小火焙干。
然后加入芝麻一起再炒一会儿，直到炒出芝麻的香味。
从锅中挑出几粒花椒，用手指轻松捻碎，到这样的程度就可以盛出来了。
把炒好的调料倒在案板上，用擀面杖细细碾碎，碾到各种调料都融合在一起，再加上盐，椒盐就做好了。
洗净的河虾剪掉虾须和虾头的尖刺，用姜片、料酒和淀粉等拌匀，稍微腌制一会儿。
热锅倒油，油温升高之后，把腌好的虾下入锅中，炸至两面酥脆。
炸好的虾放入一旁控油备用，锅中留底油，放入蒜末炒出香味，倒入炸过的虾和椒盐，翻炒一下即可出锅。
炸出来的这些河虾差不多能装五六十盘，这些虾要是卖盒子菜就不划算了，梅娘让四九他们把椒盐虾单独放在一张大桌子上，售价二十五文一盘。
虽然这个售价比盒子菜贵，但是跟外面那些动辄百八十文的菜相比，还是很便宜的。
再说，这么多椒盐虾一摆出去，那香味谁顶得住？大家闻到这奇特又喷香的味道，个个儿馋涎欲滴。
更何况这椒盐虾只做了这么几十盘子，压根就不愁卖，有的人只是略一犹豫，就看见那一盘盘的虾从桌子上消失了。
再不买，就买不到了！
所以这些椒盐虾摆出去，不过片刻的功夫就被抢了个精光。 ↑返回顶部↑
“真的？”
云儿低头拧着手帕，没有看到武兴喜滋滋的表情。
“当然是真的！对了，你到底伤在哪里了？我还是去请个郎中，给你看看吧——”
“别去！”武兴一把拉住云儿，笑嘻嘻地说道，“我现在就好多了，你再坐一会儿，我就全好了！”
云儿听得一头雾水，狐疑地看着武兴。
“你这伤得好奇怪……”
“不奇怪，不奇怪！”武兴赶紧打断了她的话，说道，“你不是说满子拿了果子吗？帮我洗几个，我吃了就好了。”
两个人一起打架，云儿明显更关心自己，这让武兴心里高兴得不得了。
至于什么满子，几个月才来一回，他才不会放在心上。
这么想着，武兴那吃货的心情又占了上风，准备勉为其难尝尝满子送的果子。
云儿看着前后不一的武兴，心里更奇怪了。
刚才不是还骂满子哥送果子是要占便宜吗，怎么这会儿又要吃了？
二哥不会是被打坏了脑袋吧，怎么说话前言不搭后语的？
随着天气一日日转凉，市面上卖虾蟹的小贩也越来越少了。
这日韩向明在早市看到卖河虾的，赶紧把两大筐都买了回来，带回梅源记。
这么多的河虾，自家人肯定是吃不完的，梅娘招呼娟娘等人把河虾洗干净，准备今天中午加菜。
先做调料，把花椒和小茴香放在锅里，炒制大半柱香的功夫，期间要不停地翻炒，用小火焙干。
然后加入芝麻一起再炒一会儿，直到炒出芝麻的香味。
从锅中挑出几粒花椒，用手指轻松捻碎，到这样的程度就可以盛出来了。
把炒好的调料倒在案板上，用擀面杖细细碾碎，碾到各种调料都融合在一起，再加上盐，椒盐就做好了。
洗净的河虾剪掉虾须和虾头的尖刺，用姜片、料酒和淀粉等拌匀，稍微腌制一会儿。
热锅倒油，油温升高之后，把腌好的虾下入锅中，炸至两面酥脆。
炸好的虾放入一旁控油备用，锅中留底油，放入蒜末炒出香味，倒入炸过的虾和椒盐，翻炒一下即可出锅。
炸出来的这些河虾差不多能装五六十盘，这些虾要是卖盒子菜就不划算了，梅娘让四九他们把椒盐虾单独放在一张大桌子上，售价二十五文一盘。
虽然这个售价比盒子菜贵，但是跟外面那些动辄百八十文的菜相比，还是很便宜的。
再说，这么多椒盐虾一摆出去，那香味谁顶得住？大家闻到这奇特又喷香的味道，个个儿馋涎欲滴。
更何况这椒盐虾只做了这么几十盘子，压根就不愁卖，有的人只是略一犹豫，就看见那一盘盘的虾从桌子上消失了。
再不买，就买不到了！
所以这些椒盐虾摆出去，不过片刻的功夫就被抢了个精光。 ↑返回顶部↑
