第135节（2 / 4）
待看到领头的人是武大娘，又听说梁家一家搬走的好消息，娟娘立刻高兴起来。
“娘，你让大家伙先坐下，我这就去找二妹！”
梅娘听说梁家被赶走也挺高兴，再一听武大娘放话要请大家吃饭，不由得笑了。
好吧，是她不许武大娘发烧饼的，那就她来请客吃饭吧。
梅娘让韩向明去前面招呼邻居们，自己则下厨去做菜。
红烧肉，炸酥鱼，蘑菇炒鸡蛋，炒合菜，脆皮豆腐，这些都是娟娘和云儿做熟的，很快就做好了。
梅娘看着那日满子送来的十来个地瓜，决定做个新菜。
她看时辰还早，就让铁柱再去南街买一筐地瓜回来。
买回来的地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
切好的地瓜块淘洗一下，撒一层淀粉，吸收地瓜外面的水分，轻轻晃动喷子，使淀粉均匀地裹到地瓜上。
这样炸出来的地瓜会有一层硬壳，焦脆度会更持久，不容易回软。
起锅倒油，油温烧至六成热，下入地瓜块。
先用中大火炸制，最后再用大火猛炸一下，逼出多余的油分，地瓜炸到焦黄的程度就可以出锅了。
油锅放入白糖，熬成金黄色，立刻倒入地瓜块，翻炒均匀后出锅。
第088章 茶香鸡
大堂里十几张桌子都坐满了人, 大家七嘴八舌地说着刚才的经历，场面热闹无比。
“我正在家里捡臭鸡蛋呢，听说梁家搬家, 就想着这鸡蛋不就派上用场了吗？你们瞧见没, 那几个鸡蛋都砸在梁婆子脑袋上了！”
“我家那桶泔水可是一点儿都没糟践, 都泼在马车上了！真解气！”
“你们听见没有？那马车都跑出去老远了，我还听见梁秀才在里头喊屁股疼呢！活该！”
众人你一言我一语, 争着说自己都做了什么, 提起梁家人落荒而逃的模样全都哈哈大笑。
王婶挨着武大娘坐着, 都笑出了眼泪。
她拉着武大娘的手, 说道：“武大嫂，这是梁家搬走了，我们才跟你说这话，其实大家看梁家人早就不顺眼了，可谁让人家是秀才呢？咱们这些老百姓惹不起呀！”
一番话让大家深有同感，纷纷附和起来。
“听说梁家退了梅丫头的亲事，我们谁见了不骂一句梁家人忘恩负义？可是我们不敢当面骂啊，也只能多去你家买几回烧饼, 盼着你们过得好一点儿吧！”
“嘁, 就梁秀才那种小人，亏着梅丫头没嫁给他, 要不可就把梅丫头给坑了！”
“瞧瞧，梅丫头现在多出息了！开着这么大的铺子，想嫁什么样的人家嫁不得？”
武大娘听了，连忙感谢大家伙照顾烧饼店和梅源记的生意。
都在一个胡同里住着, 武大娘完全能理解大家的顾虑，毕竟都是一大家子老老小小的, 谁也不敢跟梁家当面作对。
街坊们这么照顾武家的生意，已经是对武家极大的支持了。
待听到大家夸梅娘，武大娘只觉得悲喜交集。 ↑返回顶部↑
“娘，你让大家伙先坐下，我这就去找二妹！”
梅娘听说梁家被赶走也挺高兴，再一听武大娘放话要请大家吃饭，不由得笑了。
好吧，是她不许武大娘发烧饼的，那就她来请客吃饭吧。
梅娘让韩向明去前面招呼邻居们，自己则下厨去做菜。
红烧肉，炸酥鱼，蘑菇炒鸡蛋，炒合菜，脆皮豆腐，这些都是娟娘和云儿做熟的，很快就做好了。
梅娘看着那日满子送来的十来个地瓜，决定做个新菜。
她看时辰还早，就让铁柱再去南街买一筐地瓜回来。
买回来的地瓜洗净去皮，切成滚刀块。
切好的地瓜块淘洗一下，撒一层淀粉，吸收地瓜外面的水分，轻轻晃动喷子，使淀粉均匀地裹到地瓜上。
这样炸出来的地瓜会有一层硬壳，焦脆度会更持久，不容易回软。
起锅倒油，油温烧至六成热，下入地瓜块。
先用中大火炸制，最后再用大火猛炸一下，逼出多余的油分，地瓜炸到焦黄的程度就可以出锅了。
油锅放入白糖，熬成金黄色，立刻倒入地瓜块，翻炒均匀后出锅。
第088章 茶香鸡
大堂里十几张桌子都坐满了人, 大家七嘴八舌地说着刚才的经历，场面热闹无比。
“我正在家里捡臭鸡蛋呢，听说梁家搬家, 就想着这鸡蛋不就派上用场了吗？你们瞧见没, 那几个鸡蛋都砸在梁婆子脑袋上了！”
“我家那桶泔水可是一点儿都没糟践, 都泼在马车上了！真解气！”
“你们听见没有？那马车都跑出去老远了，我还听见梁秀才在里头喊屁股疼呢！活该！”
众人你一言我一语, 争着说自己都做了什么, 提起梁家人落荒而逃的模样全都哈哈大笑。
王婶挨着武大娘坐着, 都笑出了眼泪。
她拉着武大娘的手, 说道：“武大嫂，这是梁家搬走了，我们才跟你说这话，其实大家看梁家人早就不顺眼了，可谁让人家是秀才呢？咱们这些老百姓惹不起呀！”
一番话让大家深有同感，纷纷附和起来。
“听说梁家退了梅丫头的亲事，我们谁见了不骂一句梁家人忘恩负义？可是我们不敢当面骂啊，也只能多去你家买几回烧饼, 盼着你们过得好一点儿吧！”
“嘁, 就梁秀才那种小人，亏着梅丫头没嫁给他, 要不可就把梅丫头给坑了！”
“瞧瞧，梅丫头现在多出息了！开着这么大的铺子，想嫁什么样的人家嫁不得？”
武大娘听了，连忙感谢大家伙照顾烧饼店和梅源记的生意。
都在一个胡同里住着, 武大娘完全能理解大家的顾虑，毕竟都是一大家子老老小小的, 谁也不敢跟梁家当面作对。
街坊们这么照顾武家的生意，已经是对武家极大的支持了。
待听到大家夸梅娘，武大娘只觉得悲喜交集。 ↑返回顶部↑
