第67节（2 / 4）
蘑茹洗净后撕成长条，挤干水份。
大碗中放入面粉、淀粉和鸡蛋，加少许盐，调成面糊。
锅中油烧热，将蘑菇炸至六七成熟，盛出控油。
锅油再次烧热，放入蘑菇复炸一次，炸至成金黄色出锅。
把其他几个菜分别装出木盆，韩向明和武鹏把饭菜都端了出去。
外面已经有客人早早就来到店里等着，见菜做好了，大家纷纷涌了过来。
“太好了，今天有红烧肉！”
“这鸭肉炖土豆闻着真香，快给我打一份！”
“呀，这是什么菜，怎么没见过？”
看到那冒尖的一盆菜，大家都好奇起来。
第051章 毛血旺
见众人问, 梅娘说道：“这是炸蘑菇。”
听说是蘑菇，一些肉食爱好者便转过头，直奔红烧肉和鸭肉去了。
而更多的人闻到香味, 纷纷要求来一份炸蘑菇尝尝。
梅娘正忙着打菜, 忽然听到一个有些熟悉的声音。
“梅姑娘。”
她抬起头, 见到来人不禁十分意外。
“陈掌柜，您怎么来了？”
来的人不是别人, 正是卖酒的陈清。
之前两家因为猪头肉配方的事有些小小的不愉快, 陈清自觉被一个小姑娘摆了一道, 面子上下不来, 因此极少去武家露面。
今天他怎么来了？
陈清挠了挠头，笑道：“街上的人都说你家的盒子菜做得好吃，我就想来尝尝。”
之前他总觉得梅娘不知是怎么得了那猪头肉的秘方，才会把猪头肉做得如此美味，后来听说梅娘做的其他菜也极其好吃，他就有些带信不信的。
可是人人吃过都说好，陈清足足听了两天，今天终于耐不住性子, 决定亲自来尝尝。
来者皆是客, 梅娘对陈清并没有什么敌意，在商言商嘛, 除了梁家那样来找茬的，别人主动来吃饭，梅娘都不可能把人赶出去的。
她笑着说道：“陈掌柜客气了，姐, 把每样菜都给陈掌柜打一份，今天就当我请客了。”
陈清哪能占梅娘的便宜, 连连说着不用，到底丢下一把铜板走了。
五百两银子都给了，他还差这几十文吗？
陈清一手端着菜，一手端着饭，在大堂里看看没有空位了，就直接上了楼。
店里生意太忙，除了像韦姑娘等人，以及王猛这样的客人，梅娘会叫云儿或武鹏在雅间里照看一下，其他时候二楼是没有伙计伺候的，谁想上来吃饭也不会有人拦着，只是大家嫌自己端着饭菜上下楼太麻烦，所以在二楼吃饭的人并不多。 ↑返回顶部↑
大碗中放入面粉、淀粉和鸡蛋，加少许盐，调成面糊。
锅中油烧热，将蘑菇炸至六七成熟，盛出控油。
锅油再次烧热，放入蘑菇复炸一次，炸至成金黄色出锅。
把其他几个菜分别装出木盆，韩向明和武鹏把饭菜都端了出去。
外面已经有客人早早就来到店里等着，见菜做好了，大家纷纷涌了过来。
“太好了，今天有红烧肉！”
“这鸭肉炖土豆闻着真香，快给我打一份！”
“呀，这是什么菜，怎么没见过？”
看到那冒尖的一盆菜，大家都好奇起来。
第051章 毛血旺
见众人问, 梅娘说道：“这是炸蘑菇。”
听说是蘑菇，一些肉食爱好者便转过头，直奔红烧肉和鸭肉去了。
而更多的人闻到香味, 纷纷要求来一份炸蘑菇尝尝。
梅娘正忙着打菜, 忽然听到一个有些熟悉的声音。
“梅姑娘。”
她抬起头, 见到来人不禁十分意外。
“陈掌柜，您怎么来了？”
来的人不是别人, 正是卖酒的陈清。
之前两家因为猪头肉配方的事有些小小的不愉快, 陈清自觉被一个小姑娘摆了一道, 面子上下不来, 因此极少去武家露面。
今天他怎么来了？
陈清挠了挠头，笑道：“街上的人都说你家的盒子菜做得好吃，我就想来尝尝。”
之前他总觉得梅娘不知是怎么得了那猪头肉的秘方，才会把猪头肉做得如此美味，后来听说梅娘做的其他菜也极其好吃，他就有些带信不信的。
可是人人吃过都说好，陈清足足听了两天，今天终于耐不住性子, 决定亲自来尝尝。
来者皆是客, 梅娘对陈清并没有什么敌意，在商言商嘛, 除了梁家那样来找茬的，别人主动来吃饭，梅娘都不可能把人赶出去的。
她笑着说道：“陈掌柜客气了，姐, 把每样菜都给陈掌柜打一份，今天就当我请客了。”
陈清哪能占梅娘的便宜, 连连说着不用，到底丢下一把铜板走了。
五百两银子都给了，他还差这几十文吗？
陈清一手端着菜，一手端着饭，在大堂里看看没有空位了，就直接上了楼。
店里生意太忙，除了像韦姑娘等人，以及王猛这样的客人，梅娘会叫云儿或武鹏在雅间里照看一下，其他时候二楼是没有伙计伺候的，谁想上来吃饭也不会有人拦着，只是大家嫌自己端着饭菜上下楼太麻烦，所以在二楼吃饭的人并不多。 ↑返回顶部↑
