第45节(2 / 4)

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  卤好的猪肠猪肚捞出,切成小块,放入几个碗中,浇上卤汁。
  梅娘又切了些蒜蓉和香菜末,把韭菜花,辣椒油和醋等调料一同端上桌。
  这时武大娘那边的原味烧饼也出炉了,梅娘盛了一盘烧饼,放在桌上。
  “娘,可以吃饭了。”
  一听说吃饭,武兴第一个冲上了桌。
  他看着眼前汤汁浓郁,食材满满的大碗,不禁有些纳闷。
  “二姐,这是什么呀?”
  梅娘答道:“这叫卤煮,里面是猪肠猪肚,你尝尝看。”
  听说只是些猪下水,武兴面露失望。
  猪下水有什么好吃的,他想吃肉肉!
  可是面前这卤煮的香味又一个劲儿往他鼻子里钻,让他实在难以舍下。
  抱着对梅娘厨艺的信任,武兴坐在桌旁,挑了一块猪肚放在嘴里。
  猪肚软烂入味,汤汁浓郁,回味悠长,武兴不禁来了兴趣。
  一旁,梅娘正在教武鹏怎么吃卤煮。
  “这里有各种调料,你喜欢什么味道,就自己加。”
  武鹏按照梅娘的说法,在卤煮汤上头撒上蒜泥,香菜,辣椒油等物。
  略一搅拌,一股奇异无比的浓香味立刻飘散开来。
  武兴也学着武鹏的样子加上调料,再重新吃了几口,立刻香得说不出话来。
  蒜香,辣椒香,加上香菜的味道,把油腻的卤煮变成了另一种味道,让人一吃上就欲罢不能。
  一旁云儿拿着一碗卤煮,正在哄武月。
  “月儿,你看哥哥们都在吃呢,这个很好吃的。”
  武月却撅着小嘴,看着碗里的猪下水,小脸满是担忧。
  “猪肚子,臭臭的,不好吃!”她想起刚才武兴清洗猪下水的味道,显得心有余悸。
  云儿无奈,只得自己先吃了一口。
  “你不信,我吃给你看。”
  看着云儿吃得很香,武月闭紧小嘴,努力咽下泛滥的口水。
  她曾经吃过一次猪肠,那味道给她幼小的心灵带了巨大的阴影,导致她一听说猪肠就想起那可怕的味道。
  可是看到哥哥姐姐们都吃个不停,她又开始动摇了。
  也许,二姐姐的猪下水做得真的很好吃?
  看她皱着小眉头,一副摇摆不定的模样,梅娘忍不住笑了。 ↑返回顶部↑

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