第19节（1 / 4）
这鱼放在阴凉地方放了大半天，再放到明天只怕就臭了，这么鲜这么肥的两条大鱼，扔掉实在可惜。
武大娘正愁这么处理这鱼呢，见梅娘回来如同看见救兵一般。
“梅儿，这鱼怎么办？”
梅娘把东西给武兴去分，笑道：“这有什么难的，娘，咱们炸鱼块吧。”
武大娘想想只能如此，今晚炸成鱼块，明天吃也不会坏。
听说要干活，云儿放下自己的东西就出来帮忙。
武大娘把鱼切块，云儿洗鱼，准备调料。
梅娘把鱼块加入盐，酒，青麻椒，酱油，蛋清，淀粉等稍作腌制，然后开始调面糊。
将蛋黄，面粉，淀粉加适量水，搅拌至无颗粒状，面糊就算调好了。
接着把鱼块裹上面糊，下入油锅，小火慢炸。
原本白生生的鱼肉很快就被炸成了金黄色，炸鱼特有的香味也飘散开来。
武月都快睡着了，闻到这味道硬生生给香醒了。
“娘，二姐，你们做什么好吃的呢？”
看着她睡眼惺忪还不忘吃的模样，连云儿都忍不住笑了。
梅娘挑了一小块炸鱼，递给武月。
“刚出锅的炸鱼，月儿你尝尝。”梅娘一边说着，一边又盛出几块，分给武鹏武兴等人，“天晚了，每个人只许吃一块，吃完漱过口再睡觉。”
才炸好的鱼块金黄酥脆，一口咬下去嘎吱作响，里面的鱼肉酥脆鲜香，带着一丝丝青麻椒独有的麻酥酥的味道，香得人睡意全无。
武鹏和武月还好，虽然没吃够，却也依言去漱口睡觉了。
武兴却馋得受不了，缠着梅娘还要吃。
梅娘怕他吃多了积食，哄他道：“今天太晚了，明儿早上再吃，二姐给你熬粥，就着炸鱼吃。”
武兴没办法，只好怏怏去睡了。
第017章 小笼包
白日里太过忙碌，家中每个人都睡得很沉。
梅娘默默算着手里还有多少银子，不知不觉睡着了。
半梦半醒之间，她听见外头厨房传来一阵窸窸窣窣的声音，像是有人在屋里走动。
梅娘吓了一跳，努力睁开疲惫的双眼，侧耳倾听着。
那声音像是有人在蹑手蹑脚的走路，过了一会儿，又传来几声咯吱咯吱的响声。
梅娘彻底睡不着了，她悄悄起身，推了推武大娘，靠在她耳边低声说道：“娘，厨房好像有人。”
武大娘白日干活虽累，可晚间也不敢睡得太死，毕竟家里没个男人，就算是睡觉也不能放松警惕。
因此梅娘这么一说，武大娘一个激灵清醒过来。 ↑返回顶部↑
武大娘正愁这么处理这鱼呢，见梅娘回来如同看见救兵一般。
“梅儿，这鱼怎么办？”
梅娘把东西给武兴去分，笑道：“这有什么难的，娘，咱们炸鱼块吧。”
武大娘想想只能如此，今晚炸成鱼块，明天吃也不会坏。
听说要干活，云儿放下自己的东西就出来帮忙。
武大娘把鱼切块，云儿洗鱼，准备调料。
梅娘把鱼块加入盐，酒，青麻椒，酱油，蛋清，淀粉等稍作腌制，然后开始调面糊。
将蛋黄，面粉，淀粉加适量水，搅拌至无颗粒状，面糊就算调好了。
接着把鱼块裹上面糊，下入油锅，小火慢炸。
原本白生生的鱼肉很快就被炸成了金黄色，炸鱼特有的香味也飘散开来。
武月都快睡着了，闻到这味道硬生生给香醒了。
“娘，二姐，你们做什么好吃的呢？”
看着她睡眼惺忪还不忘吃的模样，连云儿都忍不住笑了。
梅娘挑了一小块炸鱼，递给武月。
“刚出锅的炸鱼，月儿你尝尝。”梅娘一边说着，一边又盛出几块，分给武鹏武兴等人，“天晚了，每个人只许吃一块，吃完漱过口再睡觉。”
才炸好的鱼块金黄酥脆，一口咬下去嘎吱作响，里面的鱼肉酥脆鲜香，带着一丝丝青麻椒独有的麻酥酥的味道，香得人睡意全无。
武鹏和武月还好，虽然没吃够，却也依言去漱口睡觉了。
武兴却馋得受不了，缠着梅娘还要吃。
梅娘怕他吃多了积食，哄他道：“今天太晚了，明儿早上再吃，二姐给你熬粥，就着炸鱼吃。”
武兴没办法，只好怏怏去睡了。
第017章 小笼包
白日里太过忙碌，家中每个人都睡得很沉。
梅娘默默算着手里还有多少银子，不知不觉睡着了。
半梦半醒之间，她听见外头厨房传来一阵窸窸窣窣的声音，像是有人在屋里走动。
梅娘吓了一跳，努力睁开疲惫的双眼，侧耳倾听着。
那声音像是有人在蹑手蹑脚的走路，过了一会儿，又传来几声咯吱咯吱的响声。
梅娘彻底睡不着了，她悄悄起身，推了推武大娘，靠在她耳边低声说道：“娘，厨房好像有人。”
武大娘白日干活虽累，可晚间也不敢睡得太死，毕竟家里没个男人，就算是睡觉也不能放松警惕。
因此梅娘这么一说，武大娘一个激灵清醒过来。 ↑返回顶部↑
