第四十七章 浑水-5:点豆腐(3 / 3)
家余氏麻利的将凝结好的豆浆盛出两碗:“这个时候是豆腐最鲜嫩的时候,就是豆花,放上佐料就能吃了。”
家余氏说完并没有停,而是拿过已经铺好隔布的豆腐模子往里面舀豆花,家叶媳妇也过来帮忙,不一会模子舀满,用隔布包好,放上和模子等大的木板,家槐已经搬过来一块石头放在木板之上,整个模子被压得“吱吱”直响,豆花里的水被不断的从隔布里面挤压出来。
“好了,”家余氏终于舒了一口气,赶紧把翁莫二人拉到桌前,给他们的豆花加上佐料,摆好佐菜和小食:“快吃吧,凉了就不好吃了。”
翁莫二人吃着豆花的时候,家余氏又开始将家槐沥好的豆汁往大锅里加,家叶媳妇又忙着烧火,等忙完了锅上,又叫家槐搬开石头,从模子里舀出两碗豆腐,再把隔布整好,盖上盖板,放上石头继续压着。
“这个时候的豆腐不软不硬,放点糖最好吃了,”家余氏边放糖边对翁莫二人解释道,“卖的豆腐还要在压一压,紧实一点炒菜才不会散,口感还好。”
看着这一家忙忙碌碌,翁锐的心理有说不出踏实感,他似乎已经看见天亮以后家家豆腐坊门前排起队的街坊邻居,热乎乎的豆腐和灿烂的笑脸,人不就该这么活着吗?
已经吃饱了的莫珺,此时看着自己跟前已经放温了入口刚刚好的豆浆发呆,尝一口就放下,刚放下又尝一口,若有所思。
“珺儿,你在想什么?”翁锐道。
“翁哥哥,你说这真是神奇,”莫珺道,“这混混沌沌的一碗豆浆,就加那么一点点别的东西,它就能成为豆花、软豆腐和硬豆腐,你说家家大嫂手上是不是有魔力?”
“嗯,确实有魔力,”翁锐本来是想敷衍一下莫珺,忽然眼睛一睁,欣喜道,“我找到了!”
“你找到什么啦?”莫珺道。
“我找到你那个点了!”翁锐道。
“去你的!”莫珺脸一红,扬起粉拳就要打翁锐,还不好意思的朝旁边看看。
“你想哪里去了?”翁锐双手将莫珺的手握住,“我找到了‘成渊生龙’的突破点了,这首偈语可以化做一套拳法,只创给你一个人的拳法。”
“真的?”莫珺也是一脸兴奋,“它叫什么名字?”
“蛟龙吟!” ↑返回顶部↑
家余氏说完并没有停,而是拿过已经铺好隔布的豆腐模子往里面舀豆花,家叶媳妇也过来帮忙,不一会模子舀满,用隔布包好,放上和模子等大的木板,家槐已经搬过来一块石头放在木板之上,整个模子被压得“吱吱”直响,豆花里的水被不断的从隔布里面挤压出来。
“好了,”家余氏终于舒了一口气,赶紧把翁莫二人拉到桌前,给他们的豆花加上佐料,摆好佐菜和小食:“快吃吧,凉了就不好吃了。”
翁莫二人吃着豆花的时候,家余氏又开始将家槐沥好的豆汁往大锅里加,家叶媳妇又忙着烧火,等忙完了锅上,又叫家槐搬开石头,从模子里舀出两碗豆腐,再把隔布整好,盖上盖板,放上石头继续压着。
“这个时候的豆腐不软不硬,放点糖最好吃了,”家余氏边放糖边对翁莫二人解释道,“卖的豆腐还要在压一压,紧实一点炒菜才不会散,口感还好。”
看着这一家忙忙碌碌,翁锐的心理有说不出踏实感,他似乎已经看见天亮以后家家豆腐坊门前排起队的街坊邻居,热乎乎的豆腐和灿烂的笑脸,人不就该这么活着吗?
已经吃饱了的莫珺,此时看着自己跟前已经放温了入口刚刚好的豆浆发呆,尝一口就放下,刚放下又尝一口,若有所思。
“珺儿,你在想什么?”翁锐道。
“翁哥哥,你说这真是神奇,”莫珺道,“这混混沌沌的一碗豆浆,就加那么一点点别的东西,它就能成为豆花、软豆腐和硬豆腐,你说家家大嫂手上是不是有魔力?”
“嗯,确实有魔力,”翁锐本来是想敷衍一下莫珺,忽然眼睛一睁,欣喜道,“我找到了!”
“你找到什么啦?”莫珺道。
“我找到你那个点了!”翁锐道。
“去你的!”莫珺脸一红,扬起粉拳就要打翁锐,还不好意思的朝旁边看看。
“你想哪里去了?”翁锐双手将莫珺的手握住,“我找到了‘成渊生龙’的突破点了,这首偈语可以化做一套拳法,只创给你一个人的拳法。”
“真的?”莫珺也是一脸兴奋,“它叫什么名字?”
“蛟龙吟!” ↑返回顶部↑