第167章（2 / 2）
“这是怎么回事？”许朝阳看向厨师，怀疑是不是火烧的太旺，油温太高导致的。
“油炸的话最好要裹上玉米淀粉。”厨师倒是淡定，许朝阳把鸡肉放进油锅的时候他就发现了，想拦的时候已经晚了。
“哎呦，我怎么把这个忘了。”许朝阳一拍脑门，连忙招呼厨师帮他找淀粉。
在厨师调淀粉的空档，许朝阳又切了一块鸡肉，这次记得沾上了淀粉，果然，鸡肉一下到油锅里，上面的花刀马上分开，鸡肉块变成了一朵花的形状。
等鸡肉变得焦黄，再捞出放在一旁的盘子里。
许朝阳对着盘子比划了几下后，又用同样的方式做出了四朵鸡肉花。
“不错！”许朝阳感叹道。
“不错？”陈掌柜有点犹豫，就这？
鸡肉花算是别出心裁，可是上面没有任何调料，而且就这五块鸡肉，要是秋会上他们来客酒楼拿出这种东西，那来年直接关门好了，他们丢不起那人。
许朝阳嘿嘿一笑，解释道：“我只是说这五朵花不错，你等会儿。”
许朝阳抬头在厨房四处环顾一番，找到了一些泡发的木耳，青菜和白糖。
他把木耳当做树干，青菜当做树叶，整齐的摆在了那五朵周围。”
“怎么样？”许朝阳问常乐。
“嗯……”常乐看着盘子，其他人也在旁边看着，虽说比之前光秃秃的五朵花好看，但不足以让人惊艳。
“感觉有点怪。”常乐“嗯”了半天也没想出来哪里怪。
“好像色彩有点杂。”高瑾文也在旁边看了半天，鸡肉呈黄色，木耳黑色，青菜绿色，这些颜色放在一起还算是和谐，可怪就怪在盘子的颜色是青花色。
这导致主菜的色彩不突出，显现有些乱，高瑾文开口，“要是换成……”
他话还没说完，就见许朝阳已经拿筷子把菜往旁边的白色盘子里夹了。
高瑾文：“……”他就是想在弟弟面前显摆一下，怎么就这么难！
作者有话说：
感谢各位小可爱的支持，超级感谢！！！
第97章
“还是差点什么, ”陈掌柜看着许朝阳把鸡肉挪到白色盘子里，“好像不够……不够……”
“不够诗情画意。”许朝阳补充道。
陈掌柜双手一拍，“对，就是没有意境。”
“这简单, ”许朝阳指着刚才找到的白糖, “我来给你拉个花儿。” ↑返回顶部↑
“油炸的话最好要裹上玉米淀粉。”厨师倒是淡定，许朝阳把鸡肉放进油锅的时候他就发现了，想拦的时候已经晚了。
“哎呦，我怎么把这个忘了。”许朝阳一拍脑门，连忙招呼厨师帮他找淀粉。
在厨师调淀粉的空档，许朝阳又切了一块鸡肉，这次记得沾上了淀粉，果然，鸡肉一下到油锅里，上面的花刀马上分开，鸡肉块变成了一朵花的形状。
等鸡肉变得焦黄，再捞出放在一旁的盘子里。
许朝阳对着盘子比划了几下后，又用同样的方式做出了四朵鸡肉花。
“不错！”许朝阳感叹道。
“不错？”陈掌柜有点犹豫，就这？
鸡肉花算是别出心裁，可是上面没有任何调料，而且就这五块鸡肉，要是秋会上他们来客酒楼拿出这种东西，那来年直接关门好了，他们丢不起那人。
许朝阳嘿嘿一笑，解释道：“我只是说这五朵花不错，你等会儿。”
许朝阳抬头在厨房四处环顾一番，找到了一些泡发的木耳，青菜和白糖。
他把木耳当做树干，青菜当做树叶，整齐的摆在了那五朵周围。”
“怎么样？”许朝阳问常乐。
“嗯……”常乐看着盘子，其他人也在旁边看着，虽说比之前光秃秃的五朵花好看，但不足以让人惊艳。
“感觉有点怪。”常乐“嗯”了半天也没想出来哪里怪。
“好像色彩有点杂。”高瑾文也在旁边看了半天，鸡肉呈黄色，木耳黑色，青菜绿色，这些颜色放在一起还算是和谐，可怪就怪在盘子的颜色是青花色。
这导致主菜的色彩不突出，显现有些乱，高瑾文开口，“要是换成……”
他话还没说完，就见许朝阳已经拿筷子把菜往旁边的白色盘子里夹了。
高瑾文：“……”他就是想在弟弟面前显摆一下，怎么就这么难！
作者有话说：
感谢各位小可爱的支持，超级感谢！！！
第97章
“还是差点什么, ”陈掌柜看着许朝阳把鸡肉挪到白色盘子里，“好像不够……不够……”
“不够诗情画意。”许朝阳补充道。
陈掌柜双手一拍，“对，就是没有意境。”
“这简单, ”许朝阳指着刚才找到的白糖, “我来给你拉个花儿。” ↑返回顶部↑
