脑海带着一扇门 第610节(4 / 4)
说完对着章林说道:“章林,去锅底帮我把炭火引着。”
章林闻言点了点头。
孙师傅这才回过头来对着周小川说道:“杀青的时候,温度的稳定是很重要的,关系到了成品茶叶的品质,所以我平时都是用木炭,你自己也可以通过其他的办法。”
周小川点了点头。
过了一会章林在底下生好了火。
孙师傅感受着大铁锅里的温度,往里面倒了点水。
将锅刷干净以后,等了好一会,他才将那包桂花叶子倒了一半进去。
弯着腰,双手开始杀青起来。
老头一边炒,一边自言自语。 ↑返回顶部↑
章林闻言点了点头。
孙师傅这才回过头来对着周小川说道:“杀青的时候,温度的稳定是很重要的,关系到了成品茶叶的品质,所以我平时都是用木炭,你自己也可以通过其他的办法。”
周小川点了点头。
过了一会章林在底下生好了火。
孙师傅感受着大铁锅里的温度,往里面倒了点水。
将锅刷干净以后,等了好一会,他才将那包桂花叶子倒了一半进去。
弯着腰,双手开始杀青起来。
老头一边炒,一边自言自语。 ↑返回顶部↑