在幼儿园当大厨养崽[美食] 第163节(4 / 4)
荔枝酿肉是道很适合夏天吃的菜,做法也不难。
得到园长同意后,柳一一让李姐他们剥荔枝去核备用,自己则是开始准备肉馅。
腌制好的肉馅填入荔枝中,颜色顿时就变得白里透红。荔枝填好肉,直接开始蒸就行,蒸的时间要把握好,太短肉可能还没熟,太长肉容易老。
厨房里还是第一次做这道菜,柳一一亲自盯着时间。
“没想到这个荔枝酿肉还挺香的……”
听到荔枝酿肉,大家第一反应都觉得是黑暗料理,现在闻到香味,李姐他们有些微微改观。
荔枝经过蒸煮,香味变得更加浓郁,同时还带着肉鲜味。水果的清甜气息与肉鲜混合在一起,竟然并不让人感觉奇怪,反而越闻越香。 ↑返回顶部↑
得到园长同意后,柳一一让李姐他们剥荔枝去核备用,自己则是开始准备肉馅。
腌制好的肉馅填入荔枝中,颜色顿时就变得白里透红。荔枝填好肉,直接开始蒸就行,蒸的时间要把握好,太短肉可能还没熟,太长肉容易老。
厨房里还是第一次做这道菜,柳一一亲自盯着时间。
“没想到这个荔枝酿肉还挺香的……”
听到荔枝酿肉,大家第一反应都觉得是黑暗料理,现在闻到香味,李姐他们有些微微改观。
荔枝经过蒸煮,香味变得更加浓郁,同时还带着肉鲜味。水果的清甜气息与肉鲜混合在一起,竟然并不让人感觉奇怪,反而越闻越香。 ↑返回顶部↑