我在古代开饭馆 第54节（2 / 4）
“这就是你说的酱油？”伍子坤在一旁伸着脖子望着。
苏恬拍拍离自己最近的酱缸，扬了扬下巴:“那可不。”
“伍老板要看看吗？”
“看看！”伍子坤凑上前去。
苏恬拿了个汤勺，掀开酱缸的盖子，伸手从里面舀了一勺酱油。
伍子坤眯着眼睛凑近了些，勺中的酱油色黑清透，扑面而来一股子咸咸的味道。
“就是这个？能让菜品添色增香？”伍子坤指了指酱油，有点不太相信。
苏恬把勺子放在一边：“就是这个，伍老板喜欢吃的红烧狮子头可少不了这一味佐料！”
“哦对，还有你要的黄豆酱和牛肉酱，都在这儿了。”
之前伍子坤定的酱料直接卖去了关外，倒是把自己老家青潞府给忘了，想起来之后连忙跟苏恬又定了几百斤的单子。
“成，我都拿下了。”伍子坤依旧是那么爽快，之前的黄豆酱和牛肉酱利润不错，故而苏恬前段时间找上门的时候，伍子坤想也没想就跟她定下了酱油单子。
别的不说，自家厨房也能用到，这伙食改变的可不是一点两点。
伍子坤让小厮把酱缸装车，一会好运走，自己踱步走到了苏恬旁边，摸着下巴问道：“苏姑娘，你可有什么酸口的菜品推荐一下？我家那位最近一直跟我说想吃酸的，我家厨子做的也不愿意吃，就说没味儿。”
“你知道的，她胃口一直不好，也就你来了以后吃的才多些，难得跟我提个要求，那我就肯定是得满足她是吧？”
“酸的？”苏恬侧目。
“对，酸的，还要味道重一点。”伍子坤点点头。
“酸的菜品那可多了去了，就是不知道夫人承受能力如何，这样吧，现在店里人也不多，一会我就给你做一道送过去！”苏恬拍拍胸脯。
“好嘞！”得了苏恬的保证，伍子坤美滋滋的吆喝着小厮往外出走，“多谢苏姑娘了！”
“这都不算啥。”苏恬摆摆手。
等送走了伍子坤，苏恬来到后厨，准备做一道酸汤肥牛。
热锅热油下葱姜蒜爆香，倒入一直温热着的高汤，煮沸后把汤里头的渣滓捞出过滤，放入各种佐料调味，考虑到林黎自身肠胃就比较虚弱，苏恬也不敢做的太辣，只略微放了两小段山椒提味。
豆芽焯水放进碗里铺底，再把切成薄片的牛肉放进当立汆熟，然后一股脑地倒进碗中，酸爽浓香的酸汤肥牛就做好了。
“娘，我去把菜送到伍家。”招呼了一声，苏恬便出了门。
伍家。
“夫人。”苏恬跟着丫鬟来到雅庭，便看到林黎神色恹恹地靠在贵妃榻上。
林黎见到苏恬面上浮出一丝喜色，但转而又被疲惫感压了下去：“苏姑娘，你来啦？”
苏恬把手中木盒递给丫鬟，使了个眼色，让她去备上碗碟，自己迈着步子来到林黎身边坐下。
“听伍老板说，夫人最近竟有些贪嘴？”
林黎雪腮一红，笑骂了一句：“这嘴巴漏风的，什么都往外说。”
“不知怎么回事，最近就是想吃些酸的，原本觉得难以入口的梅子都能一下子吃好几个。”说着说着林黎还有些不太好意思。 ↑返回顶部↑
苏恬拍拍离自己最近的酱缸，扬了扬下巴:“那可不。”
“伍老板要看看吗？”
“看看！”伍子坤凑上前去。
苏恬拿了个汤勺，掀开酱缸的盖子，伸手从里面舀了一勺酱油。
伍子坤眯着眼睛凑近了些，勺中的酱油色黑清透，扑面而来一股子咸咸的味道。
“就是这个？能让菜品添色增香？”伍子坤指了指酱油，有点不太相信。
苏恬把勺子放在一边：“就是这个，伍老板喜欢吃的红烧狮子头可少不了这一味佐料！”
“哦对，还有你要的黄豆酱和牛肉酱，都在这儿了。”
之前伍子坤定的酱料直接卖去了关外，倒是把自己老家青潞府给忘了，想起来之后连忙跟苏恬又定了几百斤的单子。
“成，我都拿下了。”伍子坤依旧是那么爽快，之前的黄豆酱和牛肉酱利润不错，故而苏恬前段时间找上门的时候，伍子坤想也没想就跟她定下了酱油单子。
别的不说，自家厨房也能用到，这伙食改变的可不是一点两点。
伍子坤让小厮把酱缸装车，一会好运走，自己踱步走到了苏恬旁边，摸着下巴问道：“苏姑娘，你可有什么酸口的菜品推荐一下？我家那位最近一直跟我说想吃酸的，我家厨子做的也不愿意吃，就说没味儿。”
“你知道的，她胃口一直不好，也就你来了以后吃的才多些，难得跟我提个要求，那我就肯定是得满足她是吧？”
“酸的？”苏恬侧目。
“对，酸的，还要味道重一点。”伍子坤点点头。
“酸的菜品那可多了去了，就是不知道夫人承受能力如何，这样吧，现在店里人也不多，一会我就给你做一道送过去！”苏恬拍拍胸脯。
“好嘞！”得了苏恬的保证，伍子坤美滋滋的吆喝着小厮往外出走，“多谢苏姑娘了！”
“这都不算啥。”苏恬摆摆手。
等送走了伍子坤，苏恬来到后厨，准备做一道酸汤肥牛。
热锅热油下葱姜蒜爆香，倒入一直温热着的高汤，煮沸后把汤里头的渣滓捞出过滤，放入各种佐料调味，考虑到林黎自身肠胃就比较虚弱，苏恬也不敢做的太辣，只略微放了两小段山椒提味。
豆芽焯水放进碗里铺底，再把切成薄片的牛肉放进当立汆熟，然后一股脑地倒进碗中，酸爽浓香的酸汤肥牛就做好了。
“娘，我去把菜送到伍家。”招呼了一声，苏恬便出了门。
伍家。
“夫人。”苏恬跟着丫鬟来到雅庭，便看到林黎神色恹恹地靠在贵妃榻上。
林黎见到苏恬面上浮出一丝喜色，但转而又被疲惫感压了下去：“苏姑娘，你来啦？”
苏恬把手中木盒递给丫鬟，使了个眼色，让她去备上碗碟，自己迈着步子来到林黎身边坐下。
“听伍老板说，夫人最近竟有些贪嘴？”
林黎雪腮一红，笑骂了一句：“这嘴巴漏风的，什么都往外说。”
“不知怎么回事，最近就是想吃些酸的，原本觉得难以入口的梅子都能一下子吃好几个。”说着说着林黎还有些不太好意思。 ↑返回顶部↑
