黄焖鸡 咸猪手(2 / 2)

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  所以,肯定是孟出云做的。
  打开饭盒之后,叶臻越发肯定了这个推测。
  饭盒里盛的,是黄焖鸡米饭。
  一道做起来很方便吃起来也很方便的食物,存在于许多小吃店的菜单上。说起来其实不过就是油炸的大腿鸡块,再配上香菇,以及各种调味品,最后煲汤做出来的,但是不同的人来做便会有不同的味道。叶臻没有那种敏锐的舌头,但是区别孟出云和叶乔手艺的区别,并不需要多好的舌头,只要有味觉就成。
  看眼前的这道黄焖鸡,鸡块油炸后呈现微黄色,再加入酱油等调味的同时上色,使得鸡块颜色转浓,而香菇的加入也刚刚好,足够使得香气散发出来,甚至在最后还不忘记放入红绿两色椒来配色。
  这一路孟出云的保温做得很好,以至于叶臻刚一打开饭盒,鸡块混杂着香菇的气息就顺着腾腾的热气发散出来,直冲鼻尖,立刻就勾起了叶臻的食欲。
  无论是酱料配比,还是提鲜调味,完全符合她的口味,简直就是把一道可以速食的菜做成了一道开胃大餐,使得原本打算略过晚饭的叶臻肚子咕噜噜地叫了起来。
  就在这时,孟出云很有眼力地递上了筷子,叶臻顺手接过,就夹了一个鸡块放进嘴里。
  三下两下,出来的就是一块骨头。
  相配的,还有一碗米饭,真是装足了分量,一碗不止,但是叶臻也确实饿了,吃起来飞快,一口米饭一口鸡,也不介意旁边还有个看着自己吃饭的男人,往嘴里扒饭的速度很快,没多久就扫荡一空,最后再习惯性地喝上几口汤。
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