第436章 野猪踏进陷阱,发狂脱困(1 / 4)

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  “这生鱼片,都薄如白纸了,他居然说,还不够薄?”
  万大龙的老婆,小声嘀咕道:“他这就是,在挑刺啊。”
  万大龙瞪了老婆一眼,让她闭嘴。
  姚曼调整了一下,鲈鱼的方向和位置。
  刷刷刷,连切三刀,切下了三片,生鱼片。
  “第一刀尚可,第二刀不错,第三刀切的最好。”
  杜飞笑道:“做生鱼片的诀窍,就是薄,极致的薄。”
  姚曼让杨雯,试吃。
  杨雯吃了之后,点头道:“的确是第三刀,切出来的生鱼片,最薄,口感最好。”
  “你露一手,给我看看。”
  姚曼冲着杜飞,冷笑道:“我想知道,我比你,差了多少。”
  杜飞呵呵一笑,挑了那条,二十斤重的野生大鲤鱼。
  “这鱼太大了,我帮你杀吧?”万大龙说道。
  “不用。”
  杜飞杀鱼放血,刮鳞去腥。
  他的速度,比姚曼这个女厨王,还要快好几倍。
  每一刀,都是从鱼头,划到鱼尾。
  鱼鳞被他刮的飞起,就像片片雪花,在空中飞舞。
  “这……这人真是厨神啊。他挥刀的动作,快得我都看不清了。”万大龙的老婆,惊叹道。
  “飞哥玩菜刀,出神入化啊。”王猛赞道。
  这条大鲤鱼,连头带尾,长约一米二。
  就算是姚曼这个女厨王,也要花个两三分钟,才能把鱼鳞刮干净。
  而杜飞,只用了二十秒,就停止了刮磷的动作。
  大家凑了过来,看看那条大鲤鱼,被杜飞搞成了什么样子。
  只见杜飞伸手,在鱼身上轻轻一抹,便把一张完整的鱼皮,扒了下来。
  鱼鳞下面是鱼皮。
  鱼皮下面,是毫无刀痕的鱼肉。
  “哇,他扒下来的鱼皮,居然是完整的!”
  “好厉害,好完美的刀工!”
  “他要是把这么厉害的刀法,用在活人的身上。他肯定能把人皮,完整的剥下来。” ↑返回顶部↑

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