临安美食录 第41节（4 / 4）

  曼娘又做主让灶间拿几道煎鹌鹑、鸳鸯烩、青鱼脆等菜式。
  海棠几个小娘子指挥伙计们将几张桌子拼到一起摆作一处，又将饭菜吃食瓜果尽数摆到上前。
  李山也端上了自己所做菜式：蒜蓉海镜、辣海蟹、蚝肉烙几样。
  何家二老被诸人簇拥着坐在了位子中间，颇有些不自在。萍娘瞧着桌上摆着的食物感动得不知说什么好。
  因怕他们不自在，曼娘解围道：“且尝尝李山的手艺可有进步么？”又贴心夹一块蒜蓉海镜给何大娘：“您尝尝。”
  海镜寻常渔民吃起来就是清真，没想到这恒家酒楼将它撬开，在里头盘了小小一卷粉丝，而后上头撒了紫苏碎、炒过的金黄蒜蓉，再上锅蒸过。
  吃进嘴里让人忍不住要赞叹一声鲜美。 ↑返回顶部↑