从小餐馆到度假山庄 第25节(2 / 4)

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  “什么会?”
  “美食展销会,你没听说吗?”
  从跟王叔的聊天里,奚曦得知,美食展销会是这几年开始,帘城年年都会举办的一个活动。
  听着挺高大上的,但其实就跟小时候的年集没什么区别,只是把摆摊卖蔬菜瓜果的,换成了卖小吃点心的。
  而且巧的是,举办的地点就在这附近。
  奚曦大概也是离家太久,消息滞后太多了。
  竟然不知道,附近这片表面上的烂尾楼,后来竟然又有过一阵子争夺,现在又易主了。但那毕竟都是企业家和政府操心的事,普通人也就听个传言,到底是怎么样的,估计传言也不大写实。
  这么多消息中,奚曦只有一个非常确定:这个年年都举办的“美食展销会”,就在离奚曦家餐馆不远处的一片“烂尾市集”举办。
  听起来,这个活动,能够面对的对象,似乎刚好覆盖住任务要求的剩下50%人哦?
  而且,奚曦刚拿到的小吃技能,似乎刚好可以在这里发挥作用。
  第25章 【三合一】  美食展销会(上)……
  调料用没了。
  奚曦起了个大早, 来到农贸市场。
  如果是别的东西没了,找员工代劳,或者跟已经开始合作的商家打个电话就行,但是调料不行, 她得亲自来选。
  这段时间, 她做那些菜的次数更多了, 所以不止单次烹饪时间变短,对食材在烹饪中的用法、了解, 也有了新的领悟。
  比如麻婆豆腐,不同品种、成熟度、乃至风干时间的花椒,做出来的麻婆豆腐味道都不一样。
  经过这段时间的对菜肴理解的逐步加深, 以及从顾客们嘴里听到的反馈,奚曦已经确认了在她这里,能获得最大满意度的花椒模样,包括但不限于以上提到的那些数据。
  奚曦站在调料摊位前,捻起一粒花椒, 搓了搓, 放到鼻子下面闻。
  “孃孃, 有大花椒吗?”
  摆摊的阿姨看她一眼:“还真没有。拿小花椒不行吗,看着小, 但皮博, 里面其实比大花椒粒儿大,饱满,也更香更够味。”
  奚曦笑起来:“孃孃你这是欺负我是外行呢?大花椒才是更香更够味呢,皮薄不代表味儿香。”
  一个看起来不太好相处的老头儿站在旁边,板着脸看她一眼,然后跟旁边的同伴说:“哟, 那小伙子还真没骗我,帘城还真是个顶个的美食专家。连个半大小姑娘都知道,一般来说,大花椒才更够味儿?”
  听到这种语气的调侃,奚曦原本不大高兴,但抬头一看,这爷爷脑门儿上的心竟然是红色的!
  也就是说,他真的没恶意。语气是调侃了点儿,但确实是真心夸她。
  奚曦冲他笑了笑,没说更多,径直走向下一个摊位。
  “这一片都是花椒,好几个品种的呢。我推荐给你这个,这个卖的最好,就是你说的大花椒。你看,个头儿多大。”
  “叔叔,你别看我年纪不大就骗我啊。这粒儿确实是大粒,但这皮这么薄,顶多是小花椒里的大粒儿花椒,可它不是大花椒啊。”
  那叔叔还装糊涂:“姑娘,你这是什么意思?”
  “一个是品种,一个是大小。叔叔,你继续装糊涂就没意思了啊。”
  叔叔见拗不过,只好给她称了真正的大花椒。 ↑返回顶部↑

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