第107章西餐牛排对决！（2 / 2）

  “接下来还有配菜，这也是很关键的一点，不知道她会怎么做。”雷恩好奇道。
  配菜方面，向恩选择了青豆，玉米，马铃薯，其中马铃薯切块后拿去油炸做成薯条。
  牛排下锅煎，火候要平均适中，最重要的是油不可以放太多，因为煎的时候，牛排本身就会激发出油脂。
  滋滋！！
  牛排在锅内发出滋滋作响的声音，夹在中间的猪网油和脂肪在高温下逐渐的消融开来，渗入到牛排里面，让牛排变得更加的鲜美多汁，散发出浓郁的牛肉风味，光是闻着就让人食指大动。
  在调味方面，向恩选择了最为传统的黑胡椒与洋葱，大约七分熟的时候就可以了，放在盘子内精细的摆盘一下，在牛排上淋上黑胡椒汁，旁边围绕着青豆，玉米，炸薯条当做配菜。
  “我完成了。”向恩轻轻一笑道。
  “我这边也完成了！”阿q也紧随其后宣布道。
  评审阶段。
  牛排需要趁热吃，凉掉了的话，味道就彻底变了，所以先吃的一方绝对有利，这一点评委们也都很清楚，所以为了公平起见，他们决定两个人的料理一起吃！ .. ↑返回顶部↑