穿越之我在古代海边搞基建 第158节（2 / 4）
李渔燕也不跟他们客气，直接把任务给派了下去，“墨言，你帮我扒点蒜来。”
“要多少？”
“先来七八个大蒜。”
“行。”
“刘叔，你帮我洗些姜，再切成丁。”
“没问题。”
谢明知看着忙活起来的两人，不由的指了指自己，“那我呢？”在傅墨言跟刘东都忙活起来的时候，他可不敢自己一个人闲着。
“你来帮我一块刮鱼茸。”
“刮鱼茸？那又是什么？”
“你先等等，我把鱼收拾一下，再来教你。”
李渔燕说着就把他提来的那条鱼，放在厨房的餐桌上，接着她拿起菜刀快速的切去鱼头，对着剩下来的鱼身，飞快的处理了起来。
谢明知看着被李渔燕挑出来的鱼刺，嘴角不由的微张了起来……
第132章 、第 132 章
不只是谢明知, 正在扒大蒜洗生姜的傅墨言跟刘东，也被李渔燕这突如其来的一手给惊的差点没拿稳手里东西。
刘东更是一脸震撼的朝李渔燕看去，“燕、燕丫头啊, 你这是把鱼刺都给挑出来了？”
“是啊。”李渔燕一边挑刺，一边说道，“挑完刺的鱼，刮鱼蓉比较方便好刮。”
“咕噜”刘东默默的咽了咽口水, 觉得自己以前怕都是小看了人家。
不知道自家挑渔刺的举动, 把人给震住的李渔燕, 顺着鱼脊把主刺一气给取出来, 接着她把鱼分为二，朝着谢明知看去, “谢哥, 这鱼蓉就是顺着鱼肉的纹理, 一直用刀刮就行。”
说着, 她拿起那把看上去略微有些笨重的菜刀, 对着手下的鱼, 斜着刮了起来。
那灵巧的举动，仿若这把菜刀奇轻无比似的, 在刮鱼蓉的同时, 李渔燕朝谢明知说道, “对了，刮鱼蓉不需要鱼皮，所以, 在刮到后面把鱼皮直接剩下就行。”
“我试试。”从来没觉得处理条鱼，有什么问题的谢明知，在看到李渔燕这一系列的举动后, 突然对自己原本粗糙的手法，有些不自信了起来。
好在，这刮鱼蓉的方法确实不需要什么技巧，谢明知才保住了他那所剩不多的自信来。
在李渔燕他们刮鱼蓉的同时，傅墨言跟刘东也把手上的大蒜跟姜都处理好了。
李渔燕让他们把大蒜跟姜一起切碎，放到清水里泡起来。
接着，他们便一同刮起了鱼蓉来。
很快，一盆鱼蓉就出现在了他们的面前，李渔燕从橱柜里拿了些淀粉，撒在姜蒜汁里，调了个姜蒜淀粉水，接着她用纱布，把里面的姜蒜过滤掉，就可以朝着盆里的鱼蓉倒去。
当然在倒入姜蒜淀粉水的同时，还要加入她的万能调料——鲜油，给鱼蓉增个味。
剩下就是一边倒姜蒜淀粉水，一边拿着筷子，不停的朝着一个方向搅拌。
一开始，鱼蓉没有上劲，搅拌起来还是非常轻松的，可是到后面，鱼蓉渐渐粘稠上劲，搅拌起来可就吃力多了。
傅墨言见李 ↑返回顶部↑
“要多少？”
“先来七八个大蒜。”
“行。”
“刘叔，你帮我洗些姜，再切成丁。”
“没问题。”
谢明知看着忙活起来的两人，不由的指了指自己，“那我呢？”在傅墨言跟刘东都忙活起来的时候，他可不敢自己一个人闲着。
“你来帮我一块刮鱼茸。”
“刮鱼茸？那又是什么？”
“你先等等，我把鱼收拾一下，再来教你。”
李渔燕说着就把他提来的那条鱼，放在厨房的餐桌上，接着她拿起菜刀快速的切去鱼头，对着剩下来的鱼身，飞快的处理了起来。
谢明知看着被李渔燕挑出来的鱼刺，嘴角不由的微张了起来……
第132章 、第 132 章
不只是谢明知, 正在扒大蒜洗生姜的傅墨言跟刘东，也被李渔燕这突如其来的一手给惊的差点没拿稳手里东西。
刘东更是一脸震撼的朝李渔燕看去，“燕、燕丫头啊, 你这是把鱼刺都给挑出来了？”
“是啊。”李渔燕一边挑刺，一边说道，“挑完刺的鱼，刮鱼蓉比较方便好刮。”
“咕噜”刘东默默的咽了咽口水, 觉得自己以前怕都是小看了人家。
不知道自家挑渔刺的举动, 把人给震住的李渔燕, 顺着鱼脊把主刺一气给取出来, 接着她把鱼分为二，朝着谢明知看去, “谢哥, 这鱼蓉就是顺着鱼肉的纹理, 一直用刀刮就行。”
说着, 她拿起那把看上去略微有些笨重的菜刀, 对着手下的鱼, 斜着刮了起来。
那灵巧的举动，仿若这把菜刀奇轻无比似的, 在刮鱼蓉的同时, 李渔燕朝谢明知说道, “对了，刮鱼蓉不需要鱼皮，所以, 在刮到后面把鱼皮直接剩下就行。”
“我试试。”从来没觉得处理条鱼，有什么问题的谢明知，在看到李渔燕这一系列的举动后, 突然对自己原本粗糙的手法，有些不自信了起来。
好在，这刮鱼蓉的方法确实不需要什么技巧，谢明知才保住了他那所剩不多的自信来。
在李渔燕他们刮鱼蓉的同时，傅墨言跟刘东也把手上的大蒜跟姜都处理好了。
李渔燕让他们把大蒜跟姜一起切碎，放到清水里泡起来。
接着，他们便一同刮起了鱼蓉来。
很快，一盆鱼蓉就出现在了他们的面前，李渔燕从橱柜里拿了些淀粉，撒在姜蒜汁里，调了个姜蒜淀粉水，接着她用纱布，把里面的姜蒜过滤掉，就可以朝着盆里的鱼蓉倒去。
当然在倒入姜蒜淀粉水的同时，还要加入她的万能调料——鲜油，给鱼蓉增个味。
剩下就是一边倒姜蒜淀粉水，一边拿着筷子，不停的朝着一个方向搅拌。
一开始，鱼蓉没有上劲，搅拌起来还是非常轻松的，可是到后面，鱼蓉渐渐粘稠上劲，搅拌起来可就吃力多了。
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