第0717章 撑酒(2 / 2)
肖锐一听大脸笑成一朵花,一手拿起酒、一手拿筷子,美美的喝了一口:“嗯,不错,这是二婶做的酒吧,味道浓而烈!”
“这是撑酒!”
撑酒,第一次做成的美酒把酒酿过滤掉,然后把酒渣倒入第二次蒸出来的糯米与新米一起发酵,再把头一次的酒娘加进去封缸三天,再抄成酒……
酒发酒,这就是撑酒。
这种酒出酒率不高,却是味淳酒烈,不是富裕的人家可不舍得做。
“你也来一口?” ↑返回顶部↑
“这是撑酒!”
撑酒,第一次做成的美酒把酒酿过滤掉,然后把酒渣倒入第二次蒸出来的糯米与新米一起发酵,再把头一次的酒娘加进去封缸三天,再抄成酒……
酒发酒,这就是撑酒。
这种酒出酒率不高,却是味淳酒烈,不是富裕的人家可不舍得做。
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