国宝级工匠[快穿] 第161节（1 / 4）
【纯色系】：呜呜呜口水已经在掉了（虽然我也不知道是什么东西）
【咕噜咕噜】：带id，这就是我现在发出的声音
【无骨凤爪】：手里的薯片忽然就不香了，早知道应该准备冰淇淋来看主播的视频的……
“冰雪冷元子是一道软糯可口又香甜的甜品。它的主料是黄豆, 和蜂蜜, 非常简单, 但做出来的成品非常香。”
“语言贫瘠的我形容不出来, 还是动手开始做吧。”
沈声默挽了挽袖子, 戴起袖套，穿起围裙, 然后拿出一个可以放在桌面的小炉子, 上面架着一口锅。
炉子已经点火了, 里面放了几块碳, 此时燃烧得旺旺的，不时能看见幽蓝的火光跳跃。
当锅热了之后，就把准备好的黄豆放进去。
豆子轻轻敲击着锅沿，发出清脆的声音。
沈声默拿着一把小木铲子开始不停的翻动起来。
“我们先把黄豆炒熟，炒得酥脆一些，不用放任何调料，就干炒。放油盐，都会影响到黄豆本身的味道。”
“不能停手，一直不停的翻炒，糊了就不好吃了。”
“如果有烤箱，可以直接用烤箱来烘焙，这样方便一点，不用像我这么累。但古代没有烤箱，我们今天也是纯手动，做一会儿纯正的古人。
【len】：敬业主播，爱了爱了
【dff】：反正炒不动还可以呼叫外援奶奶（狗头）
【脏脏包】：原来是黄豆，豆子真是个好宝贝。磨成粉还能煮成浆，水煮的是豆浆，还能做豆腐。做豆腐失败了还能做豆花。豆腐渣还能炒菜。
【loliy】：然后还能发豆芽
【ininin】：都是我爱的美食呜呜呜！！
【咕噜咕噜】：本来不喜欢吃黄豆的，听你们说又馋了
【咕叽咕叽】：我愿意把黄豆称之为一绝！！！
炒豆子是痛苦的，但炒豆子不是最痛苦的。最痛苦的事情，把黄豆炒熟之后，还要把豆子磨成粉。
闻着锅里散发出来的阵阵属于豆子的香味，沈声默把豆子捞起来，抹一下额头的汗水。
在观众们翘首以盼时，沈声默把还热着的豆子端起来，说道：“然后把炒熟的黄豆磨成粉，就是我们平时吃的黄豆粉了。黄豆粉在中式点心中是不可或缺的重要角色，经常用来做点缀用哦。”
说道黄豆粉，观众们就熟了。
冰雪冷元子没吃过，驴打滚总吃过吧？
外面裹的那层就是黄豆粉。
驴打滚也没吃过，那红糖糍粑吃过吧？
外面撒的那一层粉就是！
对于这些糕点来说，炒熟后的黄豆粉散发着一股属于自己的焦香味，起到了画龙点睛的作用，缺了就没有灵魂。
今天这道冰雪冷元子，则是用黄豆粉作为主料来制作的。 ↑返回顶部↑
【咕噜咕噜】：带id，这就是我现在发出的声音
【无骨凤爪】：手里的薯片忽然就不香了，早知道应该准备冰淇淋来看主播的视频的……
“冰雪冷元子是一道软糯可口又香甜的甜品。它的主料是黄豆, 和蜂蜜, 非常简单, 但做出来的成品非常香。”
“语言贫瘠的我形容不出来, 还是动手开始做吧。”
沈声默挽了挽袖子, 戴起袖套，穿起围裙, 然后拿出一个可以放在桌面的小炉子, 上面架着一口锅。
炉子已经点火了, 里面放了几块碳, 此时燃烧得旺旺的，不时能看见幽蓝的火光跳跃。
当锅热了之后，就把准备好的黄豆放进去。
豆子轻轻敲击着锅沿，发出清脆的声音。
沈声默拿着一把小木铲子开始不停的翻动起来。
“我们先把黄豆炒熟，炒得酥脆一些，不用放任何调料，就干炒。放油盐，都会影响到黄豆本身的味道。”
“不能停手，一直不停的翻炒，糊了就不好吃了。”
“如果有烤箱，可以直接用烤箱来烘焙，这样方便一点，不用像我这么累。但古代没有烤箱，我们今天也是纯手动，做一会儿纯正的古人。
【len】：敬业主播，爱了爱了
【dff】：反正炒不动还可以呼叫外援奶奶（狗头）
【脏脏包】：原来是黄豆，豆子真是个好宝贝。磨成粉还能煮成浆，水煮的是豆浆，还能做豆腐。做豆腐失败了还能做豆花。豆腐渣还能炒菜。
【loliy】：然后还能发豆芽
【ininin】：都是我爱的美食呜呜呜！！
【咕噜咕噜】：本来不喜欢吃黄豆的，听你们说又馋了
【咕叽咕叽】：我愿意把黄豆称之为一绝！！！
炒豆子是痛苦的，但炒豆子不是最痛苦的。最痛苦的事情，把黄豆炒熟之后，还要把豆子磨成粉。
闻着锅里散发出来的阵阵属于豆子的香味，沈声默把豆子捞起来，抹一下额头的汗水。
在观众们翘首以盼时，沈声默把还热着的豆子端起来，说道：“然后把炒熟的黄豆磨成粉，就是我们平时吃的黄豆粉了。黄豆粉在中式点心中是不可或缺的重要角色，经常用来做点缀用哦。”
说道黄豆粉，观众们就熟了。
冰雪冷元子没吃过，驴打滚总吃过吧？
外面裹的那层就是黄豆粉。
驴打滚也没吃过，那红糖糍粑吃过吧？
外面撒的那一层粉就是！
对于这些糕点来说，炒熟后的黄豆粉散发着一股属于自己的焦香味，起到了画龙点睛的作用，缺了就没有灵魂。
今天这道冰雪冷元子，则是用黄豆粉作为主料来制作的。 ↑返回顶部↑
