第361章 危机前夕（1 / 2）
得知于晓要教自己厨艺，颜予柔顿时变得很兴奋，激动地看着于晓，道：“真的吗？什么技巧？一般切菜改刀之类的技巧，我可都是已经学过的哦。”
为了拍《小厨神》，颜予柔这段时间，确实学了不少的厨艺技巧。
“放心，今天的这个厨艺技巧，我保证你肯定没学过。而且，学会这个技巧，下次你就不用再只知道吃方便面了。”于晓神秘一笑，“当然，我可说了，要是学不会的话，可是有惩罚的哦。”
“知道了啦，你放心，我一定……学不会。”说完，颜予柔有些俏皮地笑了起来。
毕竟，与其学会了技巧，还不如接受惩罚，更让人期待一些。
小溪同样兴奋地看着于晓，道：“爸爸，你到底要教予柔妈妈什么技巧呀？”
这时，于晓从冰箱里面拿出了三颗无菌鸡蛋，递给了颜予柔，道：“先帮我打三个鸡蛋吧。”
予柔立刻接过鸡蛋，点点头，道：“于晓，你不会是要教我怎么打鸡蛋吧？这技巧，我可是学过的，难不倒我。”
说完，颜予柔熟练地单手磕破鸡蛋后，让鸡蛋液缓缓地流入了小碗当中。
“哇，予柔妈妈好厉害，都会单手打鸡蛋了。不过平时爸爸打鸡蛋，一般都不是这么打的。”小溪兴奋地拍手道。
听到这话，颜予柔的嘴角，难免抽搐了一下。
这到底是在夸自己呢？还是在嘲笑自己？
颜予柔好奇地看着小溪，问道：“那你跟妈妈说说，爸爸平时是怎么打鸡蛋的？”
“我觉得，还是让爸爸亲自演示给你看比较好。”小溪吐吐舌头，很是可爱地说道。
于是，于晓又从冰箱里面拿出了一颗鸡蛋，然后用筷子在鸡蛋的顶部，轻轻一敲，敲开了一个宛如黄豆般大小的洞。
随后，于晓紧握鸡蛋，直接轻轻摇晃起来，宛如调酒师调酒一般。
几秒钟后，于晓拿过一只小碗，倒立鸡蛋，已经均匀混合蛋黄的鸡蛋液，缓缓地从那个黄豆般大小的洞口，流了出来。
“哼哼，花里胡哨。”颜予柔假装一副傲娇的样子，挑眉说道：“你看，至少我用筷子的话，可以一下子搅拌三个呢。”
说完，颜予柔手里捏着一双筷子，娴熟地搅拌起了鸡蛋液，原本还蛋黄分离的鸡蛋液，眨眼之间混合在了一起，变得越来越浓稠和金黄。
与此同时，于晓开始往锅里炒洋葱丁，胡萝卜等配菜，然后加入米饭，快速地翻炒起来。
很快，一份常规而简单的炒饭，便做好了，全程并没有任何特殊操作，且方法非常简单而普通。
“来，把搅拌好的鸡蛋液给我。”于晓伸手，从颜予柔的手中接过已经打好的鸡蛋液。
“接下来的操作，你看好了。”于晓认真地看着颜予柔，说道。
这一刻，颜予柔的表情也变得严肃起来，生怕自己一个不留神错过细节，从而学不会。
虽然内心是希望自己被惩罚，但是当真的要学习一项技能时，颜予柔条件反射地便认真了起来。
“首先，必须大火烧过四十秒左右，等锅烧热之后，加一勺冷油即可。”
“然后转动一下锅，让油均匀地覆盖在锅面。等油均匀覆盖之后，便可以直接倒入蛋液，如果看到蛋液倒入的一瞬间便出现了鼓泡的现象，那就说明，油温已经足够了。”
“接下来，轻轻地抖动一下锅，让蛋液在锅底也能均匀地摊平。予柔，接下来，就是这道菜品，最重要的一个步骤了。不用等，直接拿起筷子，以大角度的方式，从两边轻轻地夹住还没有彻底定型的鸡蛋液，然后沿着一个方向，小心翼翼地转动平底锅。”
“记住，必须边转边抖锅，这样蛋液就不容易破裂，且能填充蛋液的缝隙。就这样，慢慢转，慢慢转，等蛋液几乎全部定型之后，就可以倒在刚才的炒饭之上了。”
到了这一步，颜予柔自然已经明白，于晓是在教自己怎么做网红旋风蛋包饭，之前在短视频平台刷到这道旋风蛋包饭时，颜予柔便觉得很酷。 ↑返回顶部↑
为了拍《小厨神》，颜予柔这段时间，确实学了不少的厨艺技巧。
“放心，今天的这个厨艺技巧，我保证你肯定没学过。而且，学会这个技巧，下次你就不用再只知道吃方便面了。”于晓神秘一笑，“当然，我可说了，要是学不会的话，可是有惩罚的哦。”
“知道了啦，你放心，我一定……学不会。”说完，颜予柔有些俏皮地笑了起来。
毕竟，与其学会了技巧，还不如接受惩罚，更让人期待一些。
小溪同样兴奋地看着于晓，道：“爸爸，你到底要教予柔妈妈什么技巧呀？”
这时，于晓从冰箱里面拿出了三颗无菌鸡蛋，递给了颜予柔，道：“先帮我打三个鸡蛋吧。”
予柔立刻接过鸡蛋，点点头，道：“于晓，你不会是要教我怎么打鸡蛋吧？这技巧，我可是学过的，难不倒我。”
说完，颜予柔熟练地单手磕破鸡蛋后，让鸡蛋液缓缓地流入了小碗当中。
“哇，予柔妈妈好厉害，都会单手打鸡蛋了。不过平时爸爸打鸡蛋，一般都不是这么打的。”小溪兴奋地拍手道。
听到这话，颜予柔的嘴角，难免抽搐了一下。
这到底是在夸自己呢？还是在嘲笑自己？
颜予柔好奇地看着小溪，问道：“那你跟妈妈说说，爸爸平时是怎么打鸡蛋的？”
“我觉得，还是让爸爸亲自演示给你看比较好。”小溪吐吐舌头，很是可爱地说道。
于是，于晓又从冰箱里面拿出了一颗鸡蛋，然后用筷子在鸡蛋的顶部，轻轻一敲，敲开了一个宛如黄豆般大小的洞。
随后，于晓紧握鸡蛋，直接轻轻摇晃起来，宛如调酒师调酒一般。
几秒钟后，于晓拿过一只小碗，倒立鸡蛋，已经均匀混合蛋黄的鸡蛋液，缓缓地从那个黄豆般大小的洞口，流了出来。
“哼哼，花里胡哨。”颜予柔假装一副傲娇的样子，挑眉说道：“你看，至少我用筷子的话，可以一下子搅拌三个呢。”
说完，颜予柔手里捏着一双筷子，娴熟地搅拌起了鸡蛋液，原本还蛋黄分离的鸡蛋液，眨眼之间混合在了一起，变得越来越浓稠和金黄。
与此同时，于晓开始往锅里炒洋葱丁，胡萝卜等配菜，然后加入米饭，快速地翻炒起来。
很快，一份常规而简单的炒饭，便做好了，全程并没有任何特殊操作，且方法非常简单而普通。
“来，把搅拌好的鸡蛋液给我。”于晓伸手，从颜予柔的手中接过已经打好的鸡蛋液。
“接下来的操作，你看好了。”于晓认真地看着颜予柔，说道。
这一刻，颜予柔的表情也变得严肃起来，生怕自己一个不留神错过细节，从而学不会。
虽然内心是希望自己被惩罚，但是当真的要学习一项技能时，颜予柔条件反射地便认真了起来。
“首先，必须大火烧过四十秒左右，等锅烧热之后，加一勺冷油即可。”
“然后转动一下锅，让油均匀地覆盖在锅面。等油均匀覆盖之后，便可以直接倒入蛋液，如果看到蛋液倒入的一瞬间便出现了鼓泡的现象，那就说明，油温已经足够了。”
“接下来，轻轻地抖动一下锅，让蛋液在锅底也能均匀地摊平。予柔，接下来，就是这道菜品，最重要的一个步骤了。不用等，直接拿起筷子，以大角度的方式，从两边轻轻地夹住还没有彻底定型的鸡蛋液，然后沿着一个方向，小心翼翼地转动平底锅。”
“记住，必须边转边抖锅，这样蛋液就不容易破裂，且能填充蛋液的缝隙。就这样，慢慢转，慢慢转，等蛋液几乎全部定型之后，就可以倒在刚才的炒饭之上了。”
到了这一步，颜予柔自然已经明白，于晓是在教自己怎么做网红旋风蛋包饭，之前在短视频平台刷到这道旋风蛋包饭时，颜予柔便觉得很酷。 ↑返回顶部↑
