穿进60年代躺赢 第256节（4 / 4）

  将冻肉化开需要小技巧，叶蓁上辈子从网上学到三个小技巧，一个是用铝盆扣住冻肉，一个是用盐水浸泡冻肉，一个使用醋加快冻肉的融化。
  沈风跑进屋，用碗倒了些白醋，抓了把盐巴放入盆里冲了一盆盐水：“然后呢？”
  叶蓁拿过白醋，先是在冻肉上均匀涂抹白醋，静等三到五分钟后将整块肉放入盐水中：“大概十分钟后就能全部化开。”
  沈风快速往外跑：“我去抱小山子进来。”
  冻肉化得很快，不到五分钟已经开始变软，十分钟后整条五花肉变得软乎乎的，肉里面一点冰碴子也没有。
  叶蓁按照韩式烤肉的方法烤五花肉，刚给五花肉涂抹上辣酱，钱小花回来了。
  沈风很是慌张：“怎么办？” ↑返回顶部↑