骚操作(4 / 5)
鱼肉本就是很娇嫩,容易熟也很容易在熟之后散开。
一整条的鱼都避免不了这个问题,别提纪虞且得这么碎的鱼肉了。
除非生吃。
但斑点鱼生吃口感并不好,而且生吃就该切片不该且成这样炫酷的花刀啊。
所以十八号这是准备做什么鱼?
纪虞将之前切下来的鱼骨扔进锅里,加入生姜直接大火熬煮炖汤。
随着纪虞的操作,评论区更是一脸懵。
鱼肉切成那样,鱼骨拿来熬汤?
这是准备直接鱼汤浇上去把鱼肉烫熟直接上菜?
热多希眉头皱起,他自问对各个菜系食材搭配虽算不上了如指掌,但却绝不会到了关键一步还不知道厨师做的是什么?
但18号的鱼肉明显已经处理完了,他却还一无所知。
怀揣着疑惑继续看,下一刻他却错愕睁大眼。
“你在做什么?!”
只见纪虞拿起一颗紫皮果削皮后竟然是用来榨汁!
评论区赞美刀工的留言猛地一顿,大家齐齐愣住。
紫皮果榨汁?
这什么做法?!
【18号你是不是拿错了,紫皮果水分少味道淡最适合的处理方式是烤或者煮啊】
这条留言刚刷完,18号就往榨汁机里面倒了大半壶水。
观众:“……”
倒水也改变不了紫皮果本身特性啊?
不适合就是不适合。
接下来纪虞展开大家更懵逼的骚操作,将紫皮果汁过滤后放进了时间加速器!!!
【这果汁时间加速什么操作,难道不会过期吗?】
不过两分钟加速器就发出叮一声,18号立刻将碗拿出来。等过滤掉碗里上层的水,碗底沉淀一块灰色粘稠的泥状物撞入所有人眼帘。
【!!!这是什么奇葩物】
【呕,这是鼻涕虫黏液吗】
【十八号你这是怎么了?这和刀工比起来差别太大了吧,你到底在做什么啊?这可是比赛,你别乱来啊】
明明刚才的刀工还让他们惊艳不已现在却突然走向另一个极端,像一个根本不了解食材特性的新手一样。
热多希眉心紧缩,紧盯着纪虞操作。他同样察觉到了不对劲,但18号上一轮教会他一件事不要小看任何一个人,所以他耐心等着看18号到底做什么。 ↑返回顶部↑
一整条的鱼都避免不了这个问题,别提纪虞且得这么碎的鱼肉了。
除非生吃。
但斑点鱼生吃口感并不好,而且生吃就该切片不该且成这样炫酷的花刀啊。
所以十八号这是准备做什么鱼?
纪虞将之前切下来的鱼骨扔进锅里,加入生姜直接大火熬煮炖汤。
随着纪虞的操作,评论区更是一脸懵。
鱼肉切成那样,鱼骨拿来熬汤?
这是准备直接鱼汤浇上去把鱼肉烫熟直接上菜?
热多希眉头皱起,他自问对各个菜系食材搭配虽算不上了如指掌,但却绝不会到了关键一步还不知道厨师做的是什么?
但18号的鱼肉明显已经处理完了,他却还一无所知。
怀揣着疑惑继续看,下一刻他却错愕睁大眼。
“你在做什么?!”
只见纪虞拿起一颗紫皮果削皮后竟然是用来榨汁!
评论区赞美刀工的留言猛地一顿,大家齐齐愣住。
紫皮果榨汁?
这什么做法?!
【18号你是不是拿错了,紫皮果水分少味道淡最适合的处理方式是烤或者煮啊】
这条留言刚刷完,18号就往榨汁机里面倒了大半壶水。
观众:“……”
倒水也改变不了紫皮果本身特性啊?
不适合就是不适合。
接下来纪虞展开大家更懵逼的骚操作,将紫皮果汁过滤后放进了时间加速器!!!
【这果汁时间加速什么操作,难道不会过期吗?】
不过两分钟加速器就发出叮一声,18号立刻将碗拿出来。等过滤掉碗里上层的水,碗底沉淀一块灰色粘稠的泥状物撞入所有人眼帘。
【!!!这是什么奇葩物】
【呕,这是鼻涕虫黏液吗】
【十八号你这是怎么了?这和刀工比起来差别太大了吧,你到底在做什么啊?这可是比赛,你别乱来啊】
明明刚才的刀工还让他们惊艳不已现在却突然走向另一个极端,像一个根本不了解食材特性的新手一样。
热多希眉心紧缩,紧盯着纪虞操作。他同样察觉到了不对劲,但18号上一轮教会他一件事不要小看任何一个人,所以他耐心等着看18号到底做什么。 ↑返回顶部↑