第398章(3 / 4)

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  副主厨摸了摸他光秃秃的双手,再看了看佩戴在餐厅经理左手的那枚戒指:“而你的儿子都会打酱油了。”
  “我不敢保证那位小姐会赏脸。”
  餐厅经理转过身道。
  “不,你会的。”副主厨笑着道,“谁都知道你有一条好用的舌头。”
  “小人。”餐厅经理面色难看地推开厨房的门,只不过当他迈出厨房的时候,脸上却已经换上了一副笑吟吟的表情。
  “小姐。”他带着一丝抱歉的笑容,对高媛媛说道,“我可能要多找几个地方才能找到您要找的那位林姓年轻厨师,如果不介意的话,可否请你去厨师桌休息一会儿呢?毕竟这里过于热闹……”
  “交通要道?”高媛媛说出了餐厅经理的潜台词。
  “您能够谅解吗?”餐厅经理小心翼翼地问道,他希望高媛媛再次说出一个“不”字。
  “要多久?”高媛媛其实对厨房也挺好奇,她从刚才开始就在不断眺望厨房里的事情,而且,她需要临时找一个来见林凌的理由,一个正大光明的理由。
  身为古斯塔夫的高层管理人员,她没道理关心一个敌对的家伙不是吗?
  “要不了多久,算上地窖,我们也只有四层楼。”餐厅经理没有说出一个准确的时间,也没有询问高媛媛是否一个人前来,也没有询问她在哪桌。他不想知道的太多,甚至不愿意知道眼前少女的名字。
  “好吧。”
  高媛媛同意了餐厅经理的要求,进入了厨房。
  一股热浪扑面而来。
  这便是餐厅厨房吗?
  她好奇地看着热火朝天的景象。
  “这边请。”副主厨亲自请高媛媛在厨师桌边坐下,他搓着双手问道,“我是这里的副主厨,小姐贵姓。”
  “我姓高。”高媛媛好奇地张望着热火朝天的厨房,看着厨师们将半生不熟的材料投入锅内,再把变了色的材料从一个锅内取出后放入另一个锅内。
  “高小姐吗?”
  副主厨打开冰箱取出一盘洋梨红酒蜜淋放到桌上,拆去了上面的保鲜膜后浇了一点点的炼乳调味,送至高媛媛的面前并在她的身边坐下:“厨房的温度要比外面热不少,这个小甜点能消去暑意……”
  他一边说着,背在身后的左手一边做着驱赶蚊虫的动作。
  餐厅经理摇了摇头,走出了厨房。他小跑至小厨房,刚推开门想要找小戈登询问有关林凌的事情,却看见所有人都围在那个年轻的厨师身边,看着他煮着一小口汤。
  “第十七步,加入玉米浆让汤变得更为浓稠。”林凌拿起一杯玉米浆倒入剂量杯,“50毫升。”
  “往汤内加入50毫升玉米浆。”小戈登复述出了林凌的话。
  林凌把50毫升玉米浆倒入汤内后,转变温度:“第十八步,小火续煮,温度显示在98-115度之间波动,持续时间550秒。”
  “保持小火续煮,温度显示在98-115度之间持续550秒。”小戈登又一次复述了一遍。
  一名学徒工将他们说的话记录在平板电脑内。
  “第20步,准备盐、胡椒粉和鲜奶油,通常计量。”林凌拿出一个测量勺,转身对走进厨房的餐厅经理问道,“天文市政府推荐的每日盐分摄入是多少克来着?”
  “不超过6克。”餐厅经理下意识说道。
  “我手上的测量勺是0.2盎司,用下换算看看。”林凌放下测量勺。 ↑返回顶部↑

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