第254章(4 / 4)

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  “你喜欢吃番茄味的冰激凌还是喜欢喝有摩卡咖啡味的凉菜汤?”林凌把手伸进之前的几个存放汤品的保温柜,还好,凉菜汤都是冰的,只有眼前的这些不是。他跑回餐车中扯下一个电扇,回到厨房中垫高那个托盘,对不知道该干什么的学徒工冷声说道,“还不帮忙拿个冰桶来?”
  “喔。”那个学徒工总算没有傻到家,并没有只拿个冰桶过来。
  林凌看见盛有冰块和水的冰桶,微微点了点头,他开启电扇对着冰桶吹,然后将整整一桶凉菜汤搁到冰桶上面:“水汽是往上升的,这样能降温。不要去搅拌它,等你完成那四十份罗宋汤,这点汤也凉了。”
  “谢谢。”学徒工真心实意地说道。
  “搞甜品的。”林凌对负责甜品的两名学徒工念出了新订单的甜品部分,“十七份泡芙、三十份摩卡冰淇淋、二十份五彩冰沙、十三份松露白巧克力球、二十份太妃糖。”
  甜品操作台是当前厨房中最简单、最无脑的操作台,也是强度最高的操作台。
  由于林凌菜单上的甜品实行双倍供应,既为每人可以点两种不同的甜品,单论工作量,这两个人承担的是其他同学们的两倍。 ↑返回顶部↑

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