第九十八章 千分尺(3 / 3)

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  说是孝敬,其实他一个人吃得比两个苏油都多。
  臀肉煮到刚熟,晾凉,侧摆,两边修平,然后用大片刀从上边开始片。
  片出的肉片子又薄又大,差不多和成人的手掌大小相当。
  然后将这肉片子下油锅爆卷,泌去多余的肥油,下豆瓣酱,豆豉,泡姜炒香,再烹入一些酱油,辣米油,下青蒜苗翻炒,加盐便可以出锅了。
  今天有客人,除了小组烹制的普通菜式,苏油便加了这个作为款待。
  八公回来陪客,一见这盘回锅肉:“这肉片子也实在够大的,不整瓶好酒,都对不起这道菜。亨之,我们是喝柑橘酒还是喝桂花酒?”
  石富开心的见眉不见眼:“八公你家的酒都这么多说道了?”
  八公正打开柜子选酒,里边十几个各色瓷坛,闻言转头对着苏油一指:“问他!这日子过得……折福哦……” ↑返回顶部↑

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