第八十九章 茭白(3 / 3)
从背篓里翻出一口小铁锅,烧上水,将田螺都倒了进去。
然后又带着石薇去挖野葱,野蒜。
水边的这些东西,冬日里尤其肥嫩,很快俩孩子便采得了一大把。
将葱蒜洗净,回到火堆边,小鼠和瘦娃也干完活回来了,火塘边堆这四捆竹篾绑着的冬笋。
将烫过的田螺倒出来,让小鼠和瘦娃用石头敲碎田螺壳,把里面烫硬的螺肉取出来,拿去溪边淘洗干净。
自己则另烧了一锅水,将冬笋拨开一枚,在手心里切成大块过水,去掉涩味。
空手切菜,这也是一门独特的技艺,一般人做不到。 ↑返回顶部↑
然后又带着石薇去挖野葱,野蒜。
水边的这些东西,冬日里尤其肥嫩,很快俩孩子便采得了一大把。
将葱蒜洗净,回到火堆边,小鼠和瘦娃也干完活回来了,火塘边堆这四捆竹篾绑着的冬笋。
将烫过的田螺倒出来,让小鼠和瘦娃用石头敲碎田螺壳,把里面烫硬的螺肉取出来,拿去溪边淘洗干净。
自己则另烧了一锅水,将冬笋拨开一枚,在手心里切成大块过水,去掉涩味。
空手切菜,这也是一门独特的技艺,一般人做不到。 ↑返回顶部↑