第116章(3 / 4)

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  敬家渊率先说道:“洗螃蟹还是我跟林宇飞来吧。”
  时筱鱼点点头:“青蟹比较生猛,肖雅你帮我淘米吧,然后帮我把葱洗了之后切成段,生姜洗好以后,再把葱姜泡在水里。”
  贝尔特眼看几人都被分了任务,便走了上来:“请问我的任务是什么?”
  时筱鱼看了看他,微微一笑道:“贝尔特先生便在外面等待就好,我们会做出美味的食物给贝尔特先生品尝。”
  贝尔特摇了摇头:“作为一名绅士,岂能大家都在忙碌,我独自一人清闲?而且,参与这件事,本就是很有趣的活动。”
  时筱鱼看了看贝尔特,沉吟片刻后,告诉他如果真的空闲,可以去剥蒜。
  贝尔特点头应下,像模像样的去剥蒜,只是时筱鱼看他一副不熟练的样子,她知道自己的担心不是没有道理的,他怕是从来没有进过厨房吧。
  她有些无奈,却也没有把注意力过多的放在他身上。
  时筱鱼手脚麻利的清理各种料理工具,然后开始烹饪。
  首先准备的便是甜点,原因很简单,这是冬天,如果先做热菜的话,很可能就放凉了,要先做不怕放的菜。
  既然是豆腐宴,甜品自然得是豆腐做的才行。
  她将买来的内酯嫩豆腐放入锅中,加入糖,加热。
  放凉之后将豆腐几次放入热水中漂洗,这样可以去除豆腐的腥味。
  接着将豆腐分入几个甜品碗中,倒入用料理机打好的芒果汁,撒上一些花生和买来的蜜红豆,周围再点缀一些各式水果。
  一碗水果豆腐花就做好了。
  当然这还不算完,做好的豆腐花放入冰箱冷藏,等快要吃的时候再拿出来,口感最好。
  接着,时筱鱼要做的是豆腐鱼丸汤。
  这是中华料理中最传统的家常菜,时筱鱼选用了草鱼作为原材料,她问贝尔特要来了磨刀石。
  贝尔特实在是好奇,自家的刀看上去已经相当锋利了,小鱼竟然还要临时磨刀?
  而其他几人则是一副见惯不怪的态度。
  时筱鱼以前用惯了中式菜刀,刚出国的时候还对国外的料理刀不太习惯,如今她也被锻炼的,什么刀只要磨快了,习惯了手感都能用,她不挑。
  所以,在时筱鱼把刀磨快,拿起来看时,刀锋顿时闪着一丝寒芒。
  贝尔特都觉得背后有些发凉,他下意识的想要时筱鱼放下,可是时筱鱼手腕一翻,这锋利的刀在食材上比划了一下,感受了一下手感之后,飞快的下手。
  她熟练的将这只三斤重的草鱼的鱼肉片下来、剔骨、切块,清理鱼刺。
  而且,就连鱼肉上的鱼皮她都能一并剔下。
  “wow!”贝尔特忍不住惊呼。
  林宇飞从他背后经过,一脸认真的提醒他:“别光顾着看,你的蒜还没剥好呢。”
  “哦……这可真是magic!”贝尔特这么评价时筱鱼的刀工。
  林宇飞心里有种隐隐的骄傲,这才哪到哪呢,就这么惊讶了,小鱼姐当时处理海鲜,那才一个绝!
  不对……小鱼姐这么厉害,被他看到了他更喜欢怎么办? ↑返回顶部↑

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