第二零一章 毛熊和兔子的后代(2 / 2)
“我的好教官啊,咱们已经亲密的跟一家人似的了,还客气什么,娜塔莎是第一次见面,当然要正式邀请喽。我可给你说啊,在我们中国,关系真正好的人之间是没有那么多讲究的,反倒是陌生人讲究会比较多。”高西苦笑道。
“这还差不多,娜塔莎你听到了吧,以后跟我一起去吧,我吃过那位大厨做的菜,味道棒极了,我最喜欢的就是麻婆豆腐和糖醋里脊了,简直太赞了。对了,西哥哥的妈妈还给我做过羊肉泡馍,说是陕州的小吃,啧啧,你不知道,那东西吃起来太有意思了,而且就着糖醋蒜吃,那味道太美了,我都不知道该怎么形容了,反正你不去,那是绝对不会知道的。”克莱门特说话的时候,真是差diǎn就流口水了,那哈喇子都已经到嘴边了。
娜塔莎急忙diǎn了diǎn头道:“糖醋里脊我也喜欢啊,不过我最喜欢的是妈妈以前烧的红烧肉,那真是美味。对了,还有水煮鱼,那叫一个香啊,后来去街道上的中餐馆吃的时候,真是失望之极,那里的水煮鱼竟然真得是用水煮的,简直无语了。”
“水煮鱼难道不是用水煮吗?”克莱门特疑惑地问道。
美国人跟高西倒是有diǎn像,大家都不喜欢吃带刺的东西,高西也不喜欢,所以来美国这边吃鱼的时候,都是把鱼刺去了之后吃的,实际上这边超市里卖的那些鱼大部分都是去除了鱼刺的鱼。
所以对于鱼的了解,美国人显然没法跟中国人相比啊。
“水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道渝州市的汉族创新名菜,属于渝州渝北风味。最早流行于渝州、川州等地。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一diǎn也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。‘麻上头,辣过瘾’,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。就是不知道你们美国人能不能吃辣啊,如果吃不了的话,吃这个鱼一定会被辣得哭起来的。”高西笑着说道。(未完待续。。) ↑返回顶部↑
“这还差不多,娜塔莎你听到了吧,以后跟我一起去吧,我吃过那位大厨做的菜,味道棒极了,我最喜欢的就是麻婆豆腐和糖醋里脊了,简直太赞了。对了,西哥哥的妈妈还给我做过羊肉泡馍,说是陕州的小吃,啧啧,你不知道,那东西吃起来太有意思了,而且就着糖醋蒜吃,那味道太美了,我都不知道该怎么形容了,反正你不去,那是绝对不会知道的。”克莱门特说话的时候,真是差diǎn就流口水了,那哈喇子都已经到嘴边了。
娜塔莎急忙diǎn了diǎn头道:“糖醋里脊我也喜欢啊,不过我最喜欢的是妈妈以前烧的红烧肉,那真是美味。对了,还有水煮鱼,那叫一个香啊,后来去街道上的中餐馆吃的时候,真是失望之极,那里的水煮鱼竟然真得是用水煮的,简直无语了。”
“水煮鱼难道不是用水煮吗?”克莱门特疑惑地问道。
美国人跟高西倒是有diǎn像,大家都不喜欢吃带刺的东西,高西也不喜欢,所以来美国这边吃鱼的时候,都是把鱼刺去了之后吃的,实际上这边超市里卖的那些鱼大部分都是去除了鱼刺的鱼。
所以对于鱼的了解,美国人显然没法跟中国人相比啊。
“水煮鱼又称江水煮江鱼,是一道渝州市的汉族创新名菜,属于渝州渝北风味。最早流行于渝州、川州等地。看似原始的做法,实际做工考究--选新鲜生猛活鱼,又充分发挥辣椒御寒、益气养血功效,烹调出来的肉质一diǎn也不会变韧,口感滑嫩,油而不腻。既去除了鱼的腥味,又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼,辣而不燥,麻而不苦。‘麻上头,辣过瘾’,让水煮鱼在全国流行得一塌糊涂。就是不知道你们美国人能不能吃辣啊,如果吃不了的话,吃这个鱼一定会被辣得哭起来的。”高西笑着说道。(未完待续。。) ↑返回顶部↑