第一百零一章 你技高一筹（2 / 3）
光头李看刘师傅的做的差不多了，他觉得他自己的可能也做好了，自信满满地揭开锅盖。
下一秒却傻了眼，这锅里都是什么啊！泥鳅把豆腐钻的稀烂，没有一条乖乖的呆在豆腐里。
光头李一下子垂头丧气的坐在了地上，围观的众人一片哗然。
良久，光头李说：“少爷对不起，我输了。”说罢，转身就要下台。
“后生，你知道你这泥鳅钻豆腐为什么会变成这个样子吗？”刘师傅背着手对光头李说道。
“前辈，你肯教我？”光头李面露感激之色，两眼放着光问刘师傅，“我本是不会做这道菜的，本来我以为靠前面两道比赛，我就赢定了的，没想到还是师傅。
这场比赛是我是看着你怎样做的，我就怎样做的，可是不知道为什么，我做出来的却是这幅样子，还请刘老师傅教教小子。”说罢，光头李鞠了一躬。
“哈哈哈哈……”刘师傅理了理自己的山羊胡子说：“后生啊，这泥鳅钻豆腐，你只是跟着我学了个样儿，但是没有学到根本的。
这泥鳅钻豆腐，首先这豆腐要软硬适中，太软了，泥鳅一钻就烂，太硬了，泥鳅钻不进去。
其次，这汤也有一定门道的，你注意到没有？我在放豆腐之前，这个汤是放在旁边凉了好久的，所以这汤是完全凉的。
这个时候再把泥鳅放进去，你就感觉不到什么，下面火慢慢的升起来，久而久之你就就感觉到燥热无比，这事再把冰镇了的豆腐放进去。
泥鳅们感到这豆腐特别凉你技高一筹快，所以就纷纷的钻了进去不愿意出来。等到泥鳅满钻进去了之后，照下面的活再加大一些，快速的把他们煮熟，这样泥鳅钻豆腐就成了，后生你学会了吗？”
光头李对着刘师傅又鞠了一躬：“原来是这样啊，小子受教了。”
主持人站了上来，“我宣布比赛到此结束，这场厨艺比赛叶氏酒楼以二比一的局势赢得比赛。”
台下响起一阵鼓掌声，接着人三三两两的就散了。
“我说这陈家肯定比不过叶家的吧，你看你看，还不相信我。”
“谁知道刘老师傅的刀功也那么好啊，若是其他人来前来应战的话，肯定是陈家酒楼赢了。”
“要我说，最后面那一场泥鳅钻豆腐那道菜才是一绝，那道菜能够做出来的，也没有几个，今天能够见到这道菜，也是三生有幸了，只是可惜没有能够尝一尝这道菜。”
“是啊，老师傅一揭开锅盖，我就闻见那香味儿了，简直好诱人呢。”
观看完比赛的人一边走一边嘀嘀咕咕的说着。
陈曦此刻坐不住了，他一改往日温柔和气的样子阴沉着一张脸：“叶老板，是我输了，叶家酒楼你拿去吧。”
叶珑仪从椅子上站了起来：“那是自然，来人哪，把陈氏酒楼的牌匾摘下来，挂上我叶家酒楼的牌匾。”
周围几个家丁应了一下，便搭了梯子，将牌匾摘了下来，继而又挂上了新的牌匾。
陈曦此刻觉得天塌下来了，浑浑噩噩的就要往府里走。
“陈公子留步。”叶珑仪笑着叫住了陈曦。
陈曦回过头：“叶小姐，既然你已经得了我陈氏的酒楼还有还有什么事呢？”
“我想请陈公子帮叶家打理这家店，以后你还是这家店的老板，这是只是月所赚的钱五成都得上交给叶家，你可愿意？”叶珑仪说道。
陈曦原来如死灰一般的眼睛，恢复了往日的神采：“当然愿意，谢谢叶小姐给小生这个机会。”
“哪里哪里，你打理这家店也打理的挺好的，若是换在别的地方，这家店肯定是最好的。”
“姑娘说笑了。” ↑返回顶部↑
下一秒却傻了眼，这锅里都是什么啊！泥鳅把豆腐钻的稀烂，没有一条乖乖的呆在豆腐里。
光头李一下子垂头丧气的坐在了地上，围观的众人一片哗然。
良久，光头李说：“少爷对不起，我输了。”说罢，转身就要下台。
“后生，你知道你这泥鳅钻豆腐为什么会变成这个样子吗？”刘师傅背着手对光头李说道。
“前辈，你肯教我？”光头李面露感激之色，两眼放着光问刘师傅，“我本是不会做这道菜的，本来我以为靠前面两道比赛，我就赢定了的，没想到还是师傅。
这场比赛是我是看着你怎样做的，我就怎样做的，可是不知道为什么，我做出来的却是这幅样子，还请刘老师傅教教小子。”说罢，光头李鞠了一躬。
“哈哈哈哈……”刘师傅理了理自己的山羊胡子说：“后生啊，这泥鳅钻豆腐，你只是跟着我学了个样儿，但是没有学到根本的。
这泥鳅钻豆腐，首先这豆腐要软硬适中，太软了，泥鳅一钻就烂，太硬了，泥鳅钻不进去。
其次，这汤也有一定门道的，你注意到没有？我在放豆腐之前，这个汤是放在旁边凉了好久的，所以这汤是完全凉的。
这个时候再把泥鳅放进去，你就感觉不到什么，下面火慢慢的升起来，久而久之你就就感觉到燥热无比，这事再把冰镇了的豆腐放进去。
泥鳅们感到这豆腐特别凉你技高一筹快，所以就纷纷的钻了进去不愿意出来。等到泥鳅满钻进去了之后，照下面的活再加大一些，快速的把他们煮熟，这样泥鳅钻豆腐就成了，后生你学会了吗？”
光头李对着刘师傅又鞠了一躬：“原来是这样啊，小子受教了。”
主持人站了上来，“我宣布比赛到此结束，这场厨艺比赛叶氏酒楼以二比一的局势赢得比赛。”
台下响起一阵鼓掌声，接着人三三两两的就散了。
“我说这陈家肯定比不过叶家的吧，你看你看，还不相信我。”
“谁知道刘老师傅的刀功也那么好啊，若是其他人来前来应战的话，肯定是陈家酒楼赢了。”
“要我说，最后面那一场泥鳅钻豆腐那道菜才是一绝，那道菜能够做出来的，也没有几个，今天能够见到这道菜，也是三生有幸了，只是可惜没有能够尝一尝这道菜。”
“是啊，老师傅一揭开锅盖，我就闻见那香味儿了，简直好诱人呢。”
观看完比赛的人一边走一边嘀嘀咕咕的说着。
陈曦此刻坐不住了，他一改往日温柔和气的样子阴沉着一张脸：“叶老板，是我输了，叶家酒楼你拿去吧。”
叶珑仪从椅子上站了起来：“那是自然，来人哪，把陈氏酒楼的牌匾摘下来，挂上我叶家酒楼的牌匾。”
周围几个家丁应了一下，便搭了梯子，将牌匾摘了下来，继而又挂上了新的牌匾。
陈曦此刻觉得天塌下来了，浑浑噩噩的就要往府里走。
“陈公子留步。”叶珑仪笑着叫住了陈曦。
陈曦回过头：“叶小姐，既然你已经得了我陈氏的酒楼还有还有什么事呢？”
“我想请陈公子帮叶家打理这家店，以后你还是这家店的老板，这是只是月所赚的钱五成都得上交给叶家，你可愿意？”叶珑仪说道。
陈曦原来如死灰一般的眼睛，恢复了往日的神采：“当然愿意，谢谢叶小姐给小生这个机会。”
“哪里哪里，你打理这家店也打理的挺好的，若是换在别的地方，这家店肯定是最好的。”
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