第117节（2 / 4）
格雷特终于知道自己的小师妹怎么会输了，这家店的人实在太气人！
再说下去，他的心态都要失衡了，光是情绪波动就会影响到烹饪细节。
“那就开始吧。”
格雷特不再说话，直接进了后厨，拿出料理桌跟西餐精密烹饪设备仪器，就开始了不慌不忙、但手速极快的操作。
基本的西餐菜谱，无论是早年他的学徒生涯，还是后来老师让他教导师弟师妹们，他都操作过无数遍，即便是闭着眼，都能准确地进行调味。
他跟小师妹张小沫不同，经验丰富，手速很快，并不怕有人观摩他的操作而偷学了去，倒是很光明磊落。
而一旁的甄努力一扫之前的忧郁眼神，竟是整个人都像冲锋陷阵、兴奋激动的大头兵。
他动作显然没有格雷特老道，却短短一个月，他观看教学视频无数遍，还真的学到了一些柳薇薇特有的行云流水烹饪风格，手法间十分有美感以及流畅度。
“咦，甄老板不卖咖啡，做饭还挺像样子的，瞧着倒是不输给那高级厨师……”
“很上镜！不错！”
“拍下来，之后要给老板看看。”
外面的食客们都为开心饭店叫好。
但玻璃后离甄努力距离最近的安皓，却是听清了他口罩后一直不停的嘀嘀咕咕。
“回归设计的基本，利用空间创造平衡，将设计简化为基本形状，然后重新排列元素，没错，就是这样……最后，使用大小建立视觉层次，这里要这样切块组合！”
安皓一头黑线。
这些被碎碎念的各种设计理念，能跟做菜融为一体，也是只有这位走火入魔的大师弟了。
所谓天才与疯子，只有一线之隔。
安皓叹了口气，在旁边默默地观看。
他想要给师父发消息，但想着她身体状况也不知如何，还是暂时忍了下来。
一小时后，格雷特几乎在甄努力刚进行到第二道料理时，就宣布他已经全部完成五十人份的套餐。
他还很有大师风范，“我不欺负你这个小辈，可以等你结束后，再一起进行测评。你可以随意决定评委试吃的先后顺序。”
甄努力还在处理手上的鸡，忙得连摆手的时间都没有，“不用，你先。”
格雷特太阳穴跳了下，终于忍无可忍，“行，那就我先请评委们试吃。”
一共十一位评审，开心饭店的老食客进行了一系列猜拳等等的踊跃pk后，终于决出了五位评委名额。
“在座的都有一份，就当是我本人打扰各位用餐兴致的赔罪。”
说着，他就让机器人把50份汤品流水般地端了出去，然后投入到了后五十份的菜肴制作中。
格雷特的一汤一主菜以及一甜点，并没有一股脑全上。
他显然要比自己失去理智的小师妹有经验，西餐尤其讲究用餐顺序，甚至每一道盘子都需要进行温度加工，与呈上的料理温度相互辉映，让每位食客的舌头尝到最适宜的食材热度。
所以，他完全不着急，先上的只是热腾腾的汤盅。
开心饭店的刘老板是今天第一个品尝的人。 ↑返回顶部↑
再说下去，他的心态都要失衡了，光是情绪波动就会影响到烹饪细节。
“那就开始吧。”
格雷特不再说话，直接进了后厨，拿出料理桌跟西餐精密烹饪设备仪器，就开始了不慌不忙、但手速极快的操作。
基本的西餐菜谱，无论是早年他的学徒生涯，还是后来老师让他教导师弟师妹们，他都操作过无数遍，即便是闭着眼，都能准确地进行调味。
他跟小师妹张小沫不同，经验丰富，手速很快，并不怕有人观摩他的操作而偷学了去，倒是很光明磊落。
而一旁的甄努力一扫之前的忧郁眼神，竟是整个人都像冲锋陷阵、兴奋激动的大头兵。
他动作显然没有格雷特老道，却短短一个月，他观看教学视频无数遍，还真的学到了一些柳薇薇特有的行云流水烹饪风格，手法间十分有美感以及流畅度。
“咦，甄老板不卖咖啡，做饭还挺像样子的，瞧着倒是不输给那高级厨师……”
“很上镜！不错！”
“拍下来，之后要给老板看看。”
外面的食客们都为开心饭店叫好。
但玻璃后离甄努力距离最近的安皓，却是听清了他口罩后一直不停的嘀嘀咕咕。
“回归设计的基本，利用空间创造平衡，将设计简化为基本形状，然后重新排列元素，没错，就是这样……最后，使用大小建立视觉层次，这里要这样切块组合！”
安皓一头黑线。
这些被碎碎念的各种设计理念，能跟做菜融为一体，也是只有这位走火入魔的大师弟了。
所谓天才与疯子，只有一线之隔。
安皓叹了口气，在旁边默默地观看。
他想要给师父发消息，但想着她身体状况也不知如何，还是暂时忍了下来。
一小时后，格雷特几乎在甄努力刚进行到第二道料理时，就宣布他已经全部完成五十人份的套餐。
他还很有大师风范，“我不欺负你这个小辈，可以等你结束后，再一起进行测评。你可以随意决定评委试吃的先后顺序。”
甄努力还在处理手上的鸡，忙得连摆手的时间都没有，“不用，你先。”
格雷特太阳穴跳了下，终于忍无可忍，“行，那就我先请评委们试吃。”
一共十一位评审，开心饭店的老食客进行了一系列猜拳等等的踊跃pk后，终于决出了五位评委名额。
“在座的都有一份，就当是我本人打扰各位用餐兴致的赔罪。”
说着，他就让机器人把50份汤品流水般地端了出去，然后投入到了后五十份的菜肴制作中。
格雷特的一汤一主菜以及一甜点，并没有一股脑全上。
他显然要比自己失去理智的小师妹有经验，西餐尤其讲究用餐顺序，甚至每一道盘子都需要进行温度加工，与呈上的料理温度相互辉映，让每位食客的舌头尝到最适宜的食材热度。
所以，他完全不着急，先上的只是热腾腾的汤盅。
开心饭店的刘老板是今天第一个品尝的人。 ↑返回顶部↑
