第343章 母亲在教我刀功（3 / 3）

  用的川式豆瓣酱，炒出红油来，再加入泥鳅鱼骨，炒脱了生，加温水缓缓的熬出汤汁儿来，再放豆腐，还是有大蒜叶，最终调好味儿，要出锅时，才放长条的泥鳅肉。
  这冬季吃再好也是没了，又暖和，又补身体。
  小巧瞧长乐吃的香，也试了一口鱼汤，这鱼汤下午看着母亲在做，可是年饭时，却没端上来。
  如今二哥回来了，母亲才挑开炉子，用小砂煲热给二哥吃，显是，此是特意给二哥作的菜，即使二哥没回来，亦是要认真作的。
  以前觉异常红的汤汁儿，怕会非常辣，因此母亲做时，她亦是不敢试味。
  如今看二哥吃的这样香的模样，因此想尝一下。
  结果一尝，居然一点亦是不辣，那为何叫辣鱼汤呢？她新奇的瞧着母亲。
  “非常好吃罢，这我们在密云县时常吃。
  母亲说这非常便宜，我们去小河边抓到啥，全都可以做这汤，几近全都不必什么钱的。”
  长乐嘚瑟的讲道。
  梅英笑了，她险些忘记了，这鱼汤是他们还在密云县装穷时，常吃的菜，里边没肉，便一点豆腐，一点豆瓣酱罢了。
  用来熬汤的，要不是不值钱的泥鳅，要不是长乐他们小鱼、小虾。 ↑返回顶部↑