第308章 娘亲拿手菜(3 / 3)

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  梅英不会急着问,咋会一块去学中,学里如今放假,老师们还在边关,因此一个空空的学校有啥可看的。
  这一些事儿全都是可以缓缓的问的,先令郝云镇带孩儿去洗手,她预备蒸鲈鱼了。
  “噢!”
  郝云镇在学里已知道梅英去了杨家,他们会在杨家用饭。
  因此如今老实的带着孩儿们去井边洗手。
  他打水,长福,长乐,小贝贝顺着一块伸掌,乖觉地洗手。
  杨大人,杨家二位公子张着嘴瞧着。
  “你们咋不去?不洗手不准上桌。”
  梅英看杨家父子动亦是不动,忙讲道。
  杨大人怔了一下,瞧瞧堂堂的爵爷老实的给孩儿舀水,他也便认命的去了。
  站在小贝贝背后,轮到他,他亦是不跟郝云镇客气了,郝云镇瞠了他一眼,却还是老实的给他一瓢水,要他洗手。
  如今,包含杨家人也清楚,谁是当家的人了。
  终究大家伙儿洗完手,一齐坐到了坐在堂屋中,鲈鱼恰好蒸好。
  梅英揭去了鲈鱼片上的肥膘,淋上了加热的佐味儿汁儿。
  搁到木桌当中,鲈鱼半透明的颜色,瞧上去非常漂亮。
  要人全都不禁食指大动啦!
  “妈,你有多长时间没作过这鲈鱼了。”
  长乐感动了。
  这是梅英的拿手菜,为何在鲈鱼盘下,铺上厚厚的一层大葱丝。
  除却为去腥以外,更要紧的是,蒸鲈鱼是,会有鲈鱼汁儿。
  而这鲈鱼汁儿实际上是非常腥的。
  因此这鲈鱼汁儿是要倒出来的,由于留在盘子中,鲈鱼便会腥。
  可是铺上大葱以后,鲈鱼汁儿给锁在大葱中,不会要鲈鱼泡在腥腥的鲈鱼汁儿中。
  而大葱的香味却一点亦是不少的,传回了鲈鱼中。
  而蒸鲈鱼时,上边盖着肥油片。
  鲈鱼片没直接接触到蒸气,有了上下俩缓冲,鲈鱼片里又吸收了葱和肉的精华。
  因此这几近是长乐最喜欢的一道鲈鱼料理了。
  由于他最 ↑返回顶部↑

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