第43章 四十三：膳司钱膳多（2 / 3）
话说这也就古代会像你这么白痴了，放现代的话，你这么招摇，早他【哔】的死在不知哪个臭水沟里了。
“是，明白。”铭天没兴趣和他多啰嗦，只想快点上岗。
早一分钟上菜，早一分钟能摸清皇帝和太子的口味，也能早一分钟的救出自己的女人，现在没空在这种时候和这种白痴浪费时间。
“嗯，这还差不多。”说罢，钱膳多的语气微微软化下来，但鄙夷却丝毫不减：“既然新来的，你就去黄台那边切菜吧。”
“切菜？！”
铭天愣住了！
这尚食局除了厨师等级，工作台也有等级，分天地人黄四等，黄台就是专门负责做菜第一道工序，也就是洗菜切菜的工作台。
一般情况下，招募膳夫负责清洁和拿菜，黄台是膳庖用的，用来做其他三台所需料理的初步处理。而人台专做冷菜料理，由地位比较低的膳佑负责。
铭天的膳夫一职，怎么着也应该去地台做汤或刀功料理。就算分配到天台，辅佐副膳司处理主菜也不为过。
让一个膳夫去黄台做洗菜和切菜的事。
铭天感觉到一丝侮辱。
但比侮辱更麻烦的是，下毒怎么样也要上人台才能做，去黄台只是浪费时间罢了。
铭天指了指身上黑边膳服：“钱膳司，我是膳夫啊…”
“膳夫又怎么样？啊？”钱膳多肥胖的丑脸刷一下黑了，恶狠狠的推了一下铭天：“老子叫你去你就去，你去不去？！不去就滚！”
肥指一横，指向黄台，钱膳多那小眼睛瞪的贼圆。
好，你有种！
铭天也不是圣人，在赤果果的羞辱和碍事，不火才见鬼了。
提了一下领子，铭天没和这死胖子多说什么，默默地向黄台走去。
事已至此，也只能想办法找机会上其他三台了。
至于你，钱膳多，他【哔】的要是因为你歆竹有个三长两短，我他【哔】的就要你全家死光！
走到黄台前，虽然不太爽，但铭天还是拿起剃刀，提起水桶，处理台上的乌骨鸡。
南北这会，人们还是处于一天两食的状态，所以早饭相对晚一点。
至于其他皇亲国戚宾妃佳丽，他们的早饭是庖膳房处理的，和铭天的膳食房无关。
而鸡肉，是中西餐里都有的普通素材，铭天穿越前自己做菜处理的鸡不下两千只，有时候老总要喝鸡汤，自己私人厨师都不用，要铭天来做，可以说光对肢解鸡的刀功，已经不逊于一般大厨。
就算乌骨鸡稍微特别点，也差不了太多。
半分钟，甚至可能只用了25秒，一只鸡就被肢解成了必要的鸡胸肉，鸡腿，里脊等素材，鸡胸骨甚至被剃的一丝肉都不剩。
膳食房里，黄台的人永远不知道其他三台所需的东西，比如天台要做一份鸡肉，副膳司只会说我要鸡肉，而不说哪个部分，这样，黄台处理鸡肉，就必须准备好每一份可能需要的肉。
这是一种极其低效的做法。
但每个地方都有每个地方的规矩，所谓枪打出头鸟，标新立异，彰显性格的人绝大多数都会死的很难看，作为新人唯一能做的，就是老老实实的接受这种规矩。
“小伙子，年纪轻轻，手法倒挺熟练嘛。” ↑返回顶部↑
“是，明白。”铭天没兴趣和他多啰嗦，只想快点上岗。
早一分钟上菜，早一分钟能摸清皇帝和太子的口味，也能早一分钟的救出自己的女人，现在没空在这种时候和这种白痴浪费时间。
“嗯，这还差不多。”说罢，钱膳多的语气微微软化下来，但鄙夷却丝毫不减：“既然新来的，你就去黄台那边切菜吧。”
“切菜？！”
铭天愣住了！
这尚食局除了厨师等级，工作台也有等级，分天地人黄四等，黄台就是专门负责做菜第一道工序，也就是洗菜切菜的工作台。
一般情况下，招募膳夫负责清洁和拿菜，黄台是膳庖用的，用来做其他三台所需料理的初步处理。而人台专做冷菜料理，由地位比较低的膳佑负责。
铭天的膳夫一职，怎么着也应该去地台做汤或刀功料理。就算分配到天台，辅佐副膳司处理主菜也不为过。
让一个膳夫去黄台做洗菜和切菜的事。
铭天感觉到一丝侮辱。
但比侮辱更麻烦的是，下毒怎么样也要上人台才能做，去黄台只是浪费时间罢了。
铭天指了指身上黑边膳服：“钱膳司，我是膳夫啊…”
“膳夫又怎么样？啊？”钱膳多肥胖的丑脸刷一下黑了，恶狠狠的推了一下铭天：“老子叫你去你就去，你去不去？！不去就滚！”
肥指一横，指向黄台，钱膳多那小眼睛瞪的贼圆。
好，你有种！
铭天也不是圣人，在赤果果的羞辱和碍事，不火才见鬼了。
提了一下领子，铭天没和这死胖子多说什么，默默地向黄台走去。
事已至此，也只能想办法找机会上其他三台了。
至于你，钱膳多，他【哔】的要是因为你歆竹有个三长两短，我他【哔】的就要你全家死光！
走到黄台前，虽然不太爽，但铭天还是拿起剃刀，提起水桶，处理台上的乌骨鸡。
南北这会，人们还是处于一天两食的状态，所以早饭相对晚一点。
至于其他皇亲国戚宾妃佳丽，他们的早饭是庖膳房处理的，和铭天的膳食房无关。
而鸡肉，是中西餐里都有的普通素材，铭天穿越前自己做菜处理的鸡不下两千只，有时候老总要喝鸡汤，自己私人厨师都不用，要铭天来做，可以说光对肢解鸡的刀功，已经不逊于一般大厨。
就算乌骨鸡稍微特别点，也差不了太多。
半分钟，甚至可能只用了25秒，一只鸡就被肢解成了必要的鸡胸肉，鸡腿，里脊等素材，鸡胸骨甚至被剃的一丝肉都不剩。
膳食房里，黄台的人永远不知道其他三台所需的东西，比如天台要做一份鸡肉，副膳司只会说我要鸡肉，而不说哪个部分，这样，黄台处理鸡肉，就必须准备好每一份可能需要的肉。
这是一种极其低效的做法。
但每个地方都有每个地方的规矩，所谓枪打出头鸟，标新立异，彰显性格的人绝大多数都会死的很难看，作为新人唯一能做的，就是老老实实的接受这种规矩。
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