第115章 113八零美食の诱惑(12)(2 / 3)
哎呀,这时家两兄弟,究竟是什么条件呀!
“那就做生煎花形小馄饨,双色芙蓉蛋卷,糍饭糕,绿豆百合莲子羹,本帮葱油拌面。这些应该可以了吧?没一种不做太多,都可以尝尝?时大哥喜欢辣,待会儿拌面就多做些。”
时令眼中闪过惊讶,虽然知道老爷不会带回无用之人,但是这小姑娘未免太厉害了,只是不知道这厨艺到底怎么样了。
“这些我都知道,只是这个双色芙蓉蛋卷怎么做?”
白芝有些惊讶:“时二哥对厨艺也有兴趣?”
“不算吧。”实际上时令手艺还不错,“大哥更有兴趣。”
“是吗?我从小就喜欢做饭,有时间一定要和时大哥切磋一下。”
“别别别!”时令一脸惊恐,随即又反应过来自己好像反应过度了,就解释道,“大哥味觉灵敏,但是厨艺就——”
“就怎么了?”
时令僵硬转身,就看到辰廉站在厨房门口,面色仿佛柔和。
“大哥,你醒了。”
“嗯。”辰廉走进来,看着白芝道,“我饿了。”
白芝:“……”还真别说,面前这个神秘人初醒之后,皮肤白里透红,眼睛惺忪,看上去很萌,那乱乱的头发,让人有想揉揉的冲动。
不过看时令这个模样,就知道这萌萌的一面只是他的表象。
她在这时候赶紧将辰廉推出厨房,“你洗漱一下,这里一个小时就好了。”
辰廉站在厨房门口,看上去懵懂的眨了眨眼睛,然后看向时令:“弟弟呀,你出来,我有事情和你说。”
时令一副司马脸。
见他这样,白芝心生同情,道:“我这里需要一个人打下手,时二哥,你留下来帮我吧。”
辰廉挑眉,笑了笑:“那弟弟你好好帮忙吧。”
“好!”时令精神振奋。
白芝道:“之所以说要做这个双色芙蓉蛋卷,是因为我发现你买了虾。你先处理虾,会处理吗?”
时令懵懂。
白芝叹了一口气,做了个示范:“去掉虾线,去掉头和外壳,将虾的粘液清洗干净。然后用刀背剁碎些,也不要剁太碎,保留一些大颗粒虾肉丁。会了吗?”
“会了!”白芝在旁边看了会儿,发现时令是真的会了。
就又做其他的,嘴里还吩咐:“胡萝卜去皮,切成碎丁,香葱切碎待用。”
“好。”
等他这里弄好了,那边白芝已经弄好了猪肉,包好了饺子,而且还将饺子包成了鲜花的形状,看上去就很漂亮。
他在旁边看着她动作麻利的处理刚才他弄出来的虾仁。
虾仁中加入白胡椒、适量盐、一汤匙料酒、一汤匙生粉抓匀腌制片刻,然后加入胡萝卜丁拌匀,接着再加入一勺生油拌匀,封住虾的鲜汁水分。
鸡蛋将蛋黄和蛋白分开,蛋黄和蛋白分别加入适量盐,加入香葱末打散。 ↑返回顶部↑
“那就做生煎花形小馄饨,双色芙蓉蛋卷,糍饭糕,绿豆百合莲子羹,本帮葱油拌面。这些应该可以了吧?没一种不做太多,都可以尝尝?时大哥喜欢辣,待会儿拌面就多做些。”
时令眼中闪过惊讶,虽然知道老爷不会带回无用之人,但是这小姑娘未免太厉害了,只是不知道这厨艺到底怎么样了。
“这些我都知道,只是这个双色芙蓉蛋卷怎么做?”
白芝有些惊讶:“时二哥对厨艺也有兴趣?”
“不算吧。”实际上时令手艺还不错,“大哥更有兴趣。”
“是吗?我从小就喜欢做饭,有时间一定要和时大哥切磋一下。”
“别别别!”时令一脸惊恐,随即又反应过来自己好像反应过度了,就解释道,“大哥味觉灵敏,但是厨艺就——”
“就怎么了?”
时令僵硬转身,就看到辰廉站在厨房门口,面色仿佛柔和。
“大哥,你醒了。”
“嗯。”辰廉走进来,看着白芝道,“我饿了。”
白芝:“……”还真别说,面前这个神秘人初醒之后,皮肤白里透红,眼睛惺忪,看上去很萌,那乱乱的头发,让人有想揉揉的冲动。
不过看时令这个模样,就知道这萌萌的一面只是他的表象。
她在这时候赶紧将辰廉推出厨房,“你洗漱一下,这里一个小时就好了。”
辰廉站在厨房门口,看上去懵懂的眨了眨眼睛,然后看向时令:“弟弟呀,你出来,我有事情和你说。”
时令一副司马脸。
见他这样,白芝心生同情,道:“我这里需要一个人打下手,时二哥,你留下来帮我吧。”
辰廉挑眉,笑了笑:“那弟弟你好好帮忙吧。”
“好!”时令精神振奋。
白芝道:“之所以说要做这个双色芙蓉蛋卷,是因为我发现你买了虾。你先处理虾,会处理吗?”
时令懵懂。
白芝叹了一口气,做了个示范:“去掉虾线,去掉头和外壳,将虾的粘液清洗干净。然后用刀背剁碎些,也不要剁太碎,保留一些大颗粒虾肉丁。会了吗?”
“会了!”白芝在旁边看了会儿,发现时令是真的会了。
就又做其他的,嘴里还吩咐:“胡萝卜去皮,切成碎丁,香葱切碎待用。”
“好。”
等他这里弄好了,那边白芝已经弄好了猪肉,包好了饺子,而且还将饺子包成了鲜花的形状,看上去就很漂亮。
他在旁边看着她动作麻利的处理刚才他弄出来的虾仁。
虾仁中加入白胡椒、适量盐、一汤匙料酒、一汤匙生粉抓匀腌制片刻,然后加入胡萝卜丁拌匀,接着再加入一勺生油拌匀,封住虾的鲜汁水分。
鸡蛋将蛋黄和蛋白分开,蛋黄和蛋白分别加入适量盐,加入香葱末打散。 ↑返回顶部↑