第317章 317：牵线搭桥，二郎和杨才才合作（（3 / 5）
他离开后，店里客人也不多了，二郎过来，跟凌沙和白宴冰坐着聊天。
“太佩服妹夫你了，这样的人家，你都愿意去带着致富，你不怕辛苦白费吗？如果他们有本钱的话，他这米凉粉确实口味不错，开个小铺子，估计也能卖不少钱。”
凌沙点头，“嗯，我给他计划的，就是开个铺子，稳定下来卖，那样，一天卖的，就不是一两桶了。”
“我说的嘛，就他家人那脑子，要是早能想到做这个，早就过上好日子了，原来是我妹的主意啊！”二郎笑眯眯的夸赞自己妹妹，丝毫不顾旁边白宴冰的感受。
白宴冰一直呵呵呵的笑着。
说了一会话，白宴冰先去书院一趟去了，凌沙就留下来个二郎一起收拾。
如今黄家的饺子馆还没彻底的交出去，二郎还兼职着掌柜，忙完这边，还要过去忙那边，凌沙就在这里坐着，给二郎计划两个鱼的新菜。
二郎如今卖的鱼的菜色，比花老板那会，多了两个菜，一个酸菜鱼，一个糖醋鱼块。这两个他都是受了以前凌沙给家人做饭时做的菜的启发。加上花老板原来的清炖鱼，红烧鱼，一共是四种口味的鱼菜。这四种，凌沙来了几次，都吃过了，现在，她就在帮着二郎想新菜。
有了，让二哥上鱼汤吧，弄三种口味的，西红柿鱼汤，白萝卜鱼头汤和豆腐块鱼汤。
再让二哥上一种香炸鱼丸子。
写好菜名，凌沙开始写里边的做法，这都是自己以前研究的吃过的，做法写出来，至于二哥做出来的会是什么味道，就要看他的理解了。
二郎把旁边的饺子馆收拾好，让小二和厨师去后院休息了后，他回到了鱼馆，见凌沙写了满满两张纸，看着自己妹妹小的宠溺，这丫头，不管做什么事都这么认真。
“二哥，你来看看，这几种，你能做的出来吗？这几个，可是既要要求口味，又要要求颜色的。”凌沙把纸给二郎推了过去。
二郎拿起来认真的看着。
“鱼汤？有人喝鱼汤吗？”二郎好奇的问道。
“有啊，做好了，很多人是喜欢喝鱼汤的，要知道，鱼汤是最养生的汤品了，而且，你的葱花饼可以和鱼汤搭配着推荐的卖。鱼汤泡烙饼，吃货的享受。”凌沙笑眯眯的说道。
“好，那就试试。还有这几个香炸鱼丸子，是需要把鱼肉一点点的削下来剁碎？”二郎诧异，没那么做过。
“对，肉丸子见娘做过吧？就做成那样的丸子，只是鱼丸你可以丸的小一点，而且，鱼丸里可以不用加淀粉或者少加些淀粉，不然口味就会变了。只是，这种鱼丸，要冷水下锅，慢慢加火煮熟后，拿一根竹签串起来，然后下油锅炸，只要表面炸的微黄就好，这样的鱼丸子最好吃。”
“要不，我们做一做？”二郎期待的问道。
“你不累吗？”凌沙问。
“不累，你和我一起去做？”二郎期待的问道。
“好！”凌沙笑着站了起来，跟二郎去了厨房，兄妹俩开始研究新菜色。
“对了，二哥，那米凉粉，你现在卖出去多少了？”凌沙好奇，一中午不知道他卖出去几碗。
二郎呲牙一笑，“剩两碗了，其他的都卖完了，都是老顾客，一推荐，都要了，有的走时还买一些带回去给家人尝尝。”
“哈哈，那就行，我就怕把二哥害了，卖不出去。”凌沙放心了。
“没事，那点东西，也没几个钱，送了顾客吃，也能多赚几个老顾客，怎么可能会亏本！”二郎自信道。
“对，就是这么理，二哥能这样想，我就放心了！”凌沙笑出来，兄妹俩不再说话了，用心的研究起新菜色来。
白宴冰在书院呆了一个多时辰出来，时傲也跟着出来了。
白宴冰无语，“你不好好读书，跑出来干嘛？院长今日还说你有点危险，要多用功读书，不能再跑了。”
“没事，我明日再去用功就行，想你们了，你们来了，代表着晚上有好吃的可以吃了，读什么书啊！”时傲笑嘻嘻的说道。 ↑返回顶部↑
“太佩服妹夫你了，这样的人家，你都愿意去带着致富，你不怕辛苦白费吗？如果他们有本钱的话，他这米凉粉确实口味不错，开个小铺子，估计也能卖不少钱。”
凌沙点头，“嗯，我给他计划的，就是开个铺子，稳定下来卖，那样，一天卖的，就不是一两桶了。”
“我说的嘛，就他家人那脑子，要是早能想到做这个，早就过上好日子了，原来是我妹的主意啊！”二郎笑眯眯的夸赞自己妹妹，丝毫不顾旁边白宴冰的感受。
白宴冰一直呵呵呵的笑着。
说了一会话，白宴冰先去书院一趟去了，凌沙就留下来个二郎一起收拾。
如今黄家的饺子馆还没彻底的交出去，二郎还兼职着掌柜，忙完这边，还要过去忙那边，凌沙就在这里坐着，给二郎计划两个鱼的新菜。
二郎如今卖的鱼的菜色，比花老板那会，多了两个菜，一个酸菜鱼，一个糖醋鱼块。这两个他都是受了以前凌沙给家人做饭时做的菜的启发。加上花老板原来的清炖鱼，红烧鱼，一共是四种口味的鱼菜。这四种，凌沙来了几次，都吃过了，现在，她就在帮着二郎想新菜。
有了，让二哥上鱼汤吧，弄三种口味的，西红柿鱼汤，白萝卜鱼头汤和豆腐块鱼汤。
再让二哥上一种香炸鱼丸子。
写好菜名，凌沙开始写里边的做法，这都是自己以前研究的吃过的，做法写出来，至于二哥做出来的会是什么味道，就要看他的理解了。
二郎把旁边的饺子馆收拾好，让小二和厨师去后院休息了后，他回到了鱼馆，见凌沙写了满满两张纸，看着自己妹妹小的宠溺，这丫头，不管做什么事都这么认真。
“二哥，你来看看，这几种，你能做的出来吗？这几个，可是既要要求口味，又要要求颜色的。”凌沙把纸给二郎推了过去。
二郎拿起来认真的看着。
“鱼汤？有人喝鱼汤吗？”二郎好奇的问道。
“有啊，做好了，很多人是喜欢喝鱼汤的，要知道，鱼汤是最养生的汤品了，而且，你的葱花饼可以和鱼汤搭配着推荐的卖。鱼汤泡烙饼，吃货的享受。”凌沙笑眯眯的说道。
“好，那就试试。还有这几个香炸鱼丸子，是需要把鱼肉一点点的削下来剁碎？”二郎诧异，没那么做过。
“对，肉丸子见娘做过吧？就做成那样的丸子，只是鱼丸你可以丸的小一点，而且，鱼丸里可以不用加淀粉或者少加些淀粉，不然口味就会变了。只是，这种鱼丸，要冷水下锅，慢慢加火煮熟后，拿一根竹签串起来，然后下油锅炸，只要表面炸的微黄就好，这样的鱼丸子最好吃。”
“要不，我们做一做？”二郎期待的问道。
“你不累吗？”凌沙问。
“不累，你和我一起去做？”二郎期待的问道。
“好！”凌沙笑着站了起来，跟二郎去了厨房，兄妹俩开始研究新菜色。
“对了，二哥，那米凉粉，你现在卖出去多少了？”凌沙好奇，一中午不知道他卖出去几碗。
二郎呲牙一笑，“剩两碗了，其他的都卖完了，都是老顾客，一推荐，都要了，有的走时还买一些带回去给家人尝尝。”
“哈哈，那就行，我就怕把二哥害了，卖不出去。”凌沙放心了。
“没事，那点东西，也没几个钱，送了顾客吃，也能多赚几个老顾客，怎么可能会亏本！”二郎自信道。
“对，就是这么理，二哥能这样想，我就放心了！”凌沙笑出来，兄妹俩不再说话了，用心的研究起新菜色来。
白宴冰在书院呆了一个多时辰出来，时傲也跟着出来了。
白宴冰无语，“你不好好读书，跑出来干嘛？院长今日还说你有点危险，要多用功读书，不能再跑了。”
“没事，我明日再去用功就行，想你们了，你们来了，代表着晚上有好吃的可以吃了，读什么书啊！”时傲笑嘻嘻的说道。 ↑返回顶部↑
