第14节(4 / 4)

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  在排除了诸多费时费力的食谱后,叶蓁把目光聚焦在了饮品上,更细致一点,就是茶。
  茶,是中国特有的传统饮品,中国的饮茶历史,时间长的都不可考了。但是可以确定的是,唐代是肯定有茶的,虽然可能和现在的喝法不太一样。
  唐代喝茶,除了放茶叶,喜欢在里面加各种香料调料,盐巴、姜、枣子、橘皮等,都可放入茶中同煮。
  后来陆羽,没错就是那个写了《茶经》的茶圣陆羽,对于这种喝法大大批判了一番,认为煮出来的茶水就和臭水沟里的似的,完全没法喝。之后不加调料的茶逐渐开始流行,但是加料的茶也没有食味失传,现在民间的擂茶就差不多是这种喝法影响而来。
  叶蓁:……只能说,各有所爱。想想臭豆腐和榴莲,喜欢在茶里加调料也不是不能理解,对吧? ↑返回顶部↑

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