第20节(3 / 4)
“没晚没晚,正合适呢。”老太太拉了季泠在她身边坐下,“他们这些人啊,是馋虫咬肚子呢,都等着你来说说今日的菜式。”
季泠松了口,重新抬起头道:“其实也不是什么特殊的吃食,就是庄子上的新鲜猪肉,加了春笋等物,用小火炖了便是。”
婉珍开口道:“你不是说是蜡头炖肉吗?”
季泠赶紧道:“那就是个噱头,不过这里面的确有两坛子是用蜡烛在坛子底下闷熟的。”
“蜡头焖肉么?这典故我倒是听过。”楚寔开口道。
楚寔一开口,所有人便都朝他看了过去。他笑道:“此乃是个笑话,说的是一个老和尚忍不住想吃荤腥,便偷偷买了猪肉藏到房间里,也不能拿到厨房里炖,便用了瓦罐装了,拿一罐子蜡烛头在底下焖,又怕香气四溢引人怀疑,便把罐子四周密封,炖了一夜,细火久焖,那坛中肉酥软味腴,因而得名。”
季泠诧异地看向楚寔,没想到他连这种饮食之道上的杂文居然也曾看过,“想起做这坛子肉,的确是我从这则笑话里想出来的,刚好庄子上有好些小坛子,我便用上了。这里一共八坛肉,两坛里加的春笋,两坛里加的香菇,还有两坛加了红枣、栗子,另外的加了火腿、冬笋。”
季泠这可算是把许多人的喜好都给照顾了。比如老太太喜欢冬笋,季乐等人喜欢红枣、栗子,楚宿爱吃香菇等等。当然最主要的是老太太年纪大了,喜欢软烂的吃食。
老太太笑着点了点季泠的额头,“你这心思用得好,咱们不仅吃了肉,还听了笑话,却比平日有趣。”
季泠被赞得不好意思地又低了低头。
很快男子那一桌的坛子肉就见了底,尤其是香菇那一坛。楚宿转头看向老太太这一桌道:“老太太,你桌上的香菇肉可还有?”
老太太笑道:“我倒是忘了,你啊最喜欢吃香菇,拿去吧,反正你这些姐妹更爱吃笋子。”
这话原本没什么,可是有心人听了却就是另有心思了。季乐朝季泠看过去,“泠妹妹怎么知道宿表哥爱吃香菇的?”
季泠被问得一愣,对啊,她是怎么知道的?连她自己都想不出原因来,因为在来庄子之前,季泠可没给这么多人做过菜。可她在做坛子肉的时候,却很自然地专门挑了两坛子炖的香菇。
季泠被问得一愣,对啊,她是怎么知道的?连她自己都想不出原因来,因为在来庄子之前,季泠可没给这么多人做过菜。可她在做坛子肉的时候,却很自然地专门挑了两坛子炖的香菇。
第三十三章
季泠走神之际, 听得老太太道:“泠丫头素日就用心,家里人的喜好她多有知道。”这算是老太太给季泠打了圆场。
季泠回过神来, 只听老太太又道:“今日可真是托了泠丫头, 咱们才有这口服, 叫我都舍不得太早把你嫁出去了。”
季泠脸上一阵绯红, 不知怎么老太太居然就玩笑了嫁娶上面。
“不过你身子单薄, 太早成亲却不好。”老太太道。其实季泠的身子并不单薄, 这些年也甚少生病, 只是因为她个子高挑,腰细腿长, 就显得单薄了而已。
“再在我老婆子身边多陪两年吧。”老太太的话虽然似玩笑,可是听起来却又仿佛是认真的。季泠联想到刚才季乐的话,立即就意识到老太太这是拐弯抹角地敲打呢。楚宿眼看着今年必定是要定亲的,而老太太却说让她再多陪两年, 这不就是让她不要抱有别的心思么?
季泠的脸又红了, 那是羞愤而红的。她压根儿就对楚宿并无心意,却被季乐这般说, 倒像是有什么似的,连老太太都开始暗示她。
而别的人,比如楚寔、楚宿、静珍等,都是聪慧人, 自己能领悟的事情, 他们肯定也听明白了。如今季泠只觉得一身臊,说什么都撇不清了。
末了, 季泠强撑起笑容道:“就是陪您一辈子我也愿意。”这话却也是诚心的,不知为何季泠对嫁人从来就没什么期盼,这一点却完全不像她这个年纪的女孩儿。
“我也要陪老太太一辈子。”季乐立即不甘示弱地撒娇道。
老太太乐呵呵地道:“好,好,都在我身边多留几年。”
大概是因为庄子上的生活新鲜,老太太又在庄子上多留了两日。
而季泠这边却也有位意想不到的“客人”。
“姑娘,江家的表少爷来了。”芊眠进门后在季泠耳边低声道。
芊眠嘴里的江家表少爷正是江二文。别看江二文还不算大商人,但出手却很阔绰,打从他开始做生意之后,次次见着芊眠至少都要给五百文甚至一两银子的荷包,所以就算季泠没笼络住芊眠,江二文也算是笼络住她了。 ↑返回顶部↑
季泠松了口,重新抬起头道:“其实也不是什么特殊的吃食,就是庄子上的新鲜猪肉,加了春笋等物,用小火炖了便是。”
婉珍开口道:“你不是说是蜡头炖肉吗?”
季泠赶紧道:“那就是个噱头,不过这里面的确有两坛子是用蜡烛在坛子底下闷熟的。”
“蜡头焖肉么?这典故我倒是听过。”楚寔开口道。
楚寔一开口,所有人便都朝他看了过去。他笑道:“此乃是个笑话,说的是一个老和尚忍不住想吃荤腥,便偷偷买了猪肉藏到房间里,也不能拿到厨房里炖,便用了瓦罐装了,拿一罐子蜡烛头在底下焖,又怕香气四溢引人怀疑,便把罐子四周密封,炖了一夜,细火久焖,那坛中肉酥软味腴,因而得名。”
季泠诧异地看向楚寔,没想到他连这种饮食之道上的杂文居然也曾看过,“想起做这坛子肉,的确是我从这则笑话里想出来的,刚好庄子上有好些小坛子,我便用上了。这里一共八坛肉,两坛里加的春笋,两坛里加的香菇,还有两坛加了红枣、栗子,另外的加了火腿、冬笋。”
季泠这可算是把许多人的喜好都给照顾了。比如老太太喜欢冬笋,季乐等人喜欢红枣、栗子,楚宿爱吃香菇等等。当然最主要的是老太太年纪大了,喜欢软烂的吃食。
老太太笑着点了点季泠的额头,“你这心思用得好,咱们不仅吃了肉,还听了笑话,却比平日有趣。”
季泠被赞得不好意思地又低了低头。
很快男子那一桌的坛子肉就见了底,尤其是香菇那一坛。楚宿转头看向老太太这一桌道:“老太太,你桌上的香菇肉可还有?”
老太太笑道:“我倒是忘了,你啊最喜欢吃香菇,拿去吧,反正你这些姐妹更爱吃笋子。”
这话原本没什么,可是有心人听了却就是另有心思了。季乐朝季泠看过去,“泠妹妹怎么知道宿表哥爱吃香菇的?”
季泠被问得一愣,对啊,她是怎么知道的?连她自己都想不出原因来,因为在来庄子之前,季泠可没给这么多人做过菜。可她在做坛子肉的时候,却很自然地专门挑了两坛子炖的香菇。
季泠被问得一愣,对啊,她是怎么知道的?连她自己都想不出原因来,因为在来庄子之前,季泠可没给这么多人做过菜。可她在做坛子肉的时候,却很自然地专门挑了两坛子炖的香菇。
第三十三章
季泠走神之际, 听得老太太道:“泠丫头素日就用心,家里人的喜好她多有知道。”这算是老太太给季泠打了圆场。
季泠回过神来, 只听老太太又道:“今日可真是托了泠丫头, 咱们才有这口服, 叫我都舍不得太早把你嫁出去了。”
季泠脸上一阵绯红, 不知怎么老太太居然就玩笑了嫁娶上面。
“不过你身子单薄, 太早成亲却不好。”老太太道。其实季泠的身子并不单薄, 这些年也甚少生病, 只是因为她个子高挑,腰细腿长, 就显得单薄了而已。
“再在我老婆子身边多陪两年吧。”老太太的话虽然似玩笑,可是听起来却又仿佛是认真的。季泠联想到刚才季乐的话,立即就意识到老太太这是拐弯抹角地敲打呢。楚宿眼看着今年必定是要定亲的,而老太太却说让她再多陪两年, 这不就是让她不要抱有别的心思么?
季泠的脸又红了, 那是羞愤而红的。她压根儿就对楚宿并无心意,却被季乐这般说, 倒像是有什么似的,连老太太都开始暗示她。
而别的人,比如楚寔、楚宿、静珍等,都是聪慧人, 自己能领悟的事情, 他们肯定也听明白了。如今季泠只觉得一身臊,说什么都撇不清了。
末了, 季泠强撑起笑容道:“就是陪您一辈子我也愿意。”这话却也是诚心的,不知为何季泠对嫁人从来就没什么期盼,这一点却完全不像她这个年纪的女孩儿。
“我也要陪老太太一辈子。”季乐立即不甘示弱地撒娇道。
老太太乐呵呵地道:“好,好,都在我身边多留几年。”
大概是因为庄子上的生活新鲜,老太太又在庄子上多留了两日。
而季泠这边却也有位意想不到的“客人”。
“姑娘,江家的表少爷来了。”芊眠进门后在季泠耳边低声道。
芊眠嘴里的江家表少爷正是江二文。别看江二文还不算大商人,但出手却很阔绰,打从他开始做生意之后,次次见着芊眠至少都要给五百文甚至一两银子的荷包,所以就算季泠没笼络住芊眠,江二文也算是笼络住她了。 ↑返回顶部↑