美食情报王 第212节(1 / 4)

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  吃着热气腾腾的火锅,再听上两句陈师傅的冷笑话。
  王猛也总算找到熟悉的,一半冷一半热的感觉。
  跟陈师傅以朋友聊起天,还分享了一条陈师傅可能会用得上的信息。
  王猛说到最近参加开会,市里正在搞餐饮消费补贴。
  虽然第一批是针对的大型商场里的商家。
  但随后也会面向更广泛的市场需求。
  “这次活动旨在通过政府引导,商户协同的方式,为消费者让利,同时还能有效帮助餐饮企业扩大客源,增加营收,营造供需两相旺的繁荣市场氛围...”
  “你给我说人话啊!”陈舟不由得打断了他。总觉得王猛是用官话的方式,叽里咕噜。
  “也不知道你跟谁学的。”
  小师妹感受到陈舟的眼神,觉得肯定不是自己。
  因为她不会这样说话。
  于是就望向了王猛同志。希望他能给出个答案。
  王猛看着桌上众人,挠了挠头:“我写文章写多了。餐饮补贴活动的事,等我回头给你留意一下,你甭管了。”
  陈舟笑着给他夹了一片肉:“费心了,王队。”
  “应该的,应该的。”
  王猛习惯性地附和两句,自己也察觉出来不对。
  我为什么加班写了几个月的稿子?这事,你陈师傅首功啊。
  不过今天的火锅确实味道非常不错。
  尤其是这个番茄汤底。
  听说是陈师傅自己做出来的,他感觉今天拿的料理包实在是有点过于班门弄斧了。
  王猛吃下一片牛肉之后,说道:
  “陈师傅,你这底料做的很好啊,怎么做的?酸酸甜甜的,特别好吃。再开一家店都行。”
  陈舟笑了笑,“就用了点西红柿,简单炒了炒。”
  第196章 做菜的油
  简单炒一下的番茄汤底,是从调和三种不同的油开始的。
  分别是鸡油、猪油和色拉油。
  刚听到用了三种油,桌上正吃火锅的几人,就给陈舟投来了好奇的眼神。
  王猛一般是单位发什么,家里就用什么。“这么讲究吗,陈师傅。”
  确实稍微讲究了一下......陈舟微笑,“你听我说啊。”
  “首先,用到了鸡油,这个不太常见。就是鸡肚子下边的肥油。起到增鲜亮色的作用。” ↑返回顶部↑

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