美食情报王 第192节(3 / 4)
然后就跟老板学习起收银机的用法。
这个小平板,确实是从阿齐家常菜那二手买来的,但没有后续费用,钱都是实时到账。
支持自定义菜品,打印机无线联网。
到时候人一多,排上队,有这么个玩意简单方便,不用费脑子去记了。
点餐,出餐都快捷很多。也免得出纰漏。
对于顾客,只要拿着自己的小条就行。
算是社区食堂经营中,能够帮助提升效率和服务品质的一个小玩意。
学习起来也不难,这俩服务员小姑娘大学毕业。
很快就能上手。
随后,陈舟又回厨房,带着小侯、郑阿姨两人,清点食材,准备早晨到上午时段的包子。
严格来说,是郑阿姨带着两个年轻人干活。
大姨还是宝刀未老。
之前已经有了多年经验,再加上社区食堂的工作经验,她已经熟练掌握了店里包包子的节奏。
陈舟觉得,早上的工作交给郑阿姨来负责也差不多了。
大姨工作时非常负责。
陈舟笑着夸赞道:“老话怎么说来着?店有一老,如有一宝啊。”
郑阿姨听完,还有点不好意思。
手里干活更起劲了。
小侯直呼,自己甚至有点跟不上。
因为李老师之前来探店的原因。
热度还没散去,估计这个周天,店里会很忙活。
陈舟也给大伙加油打气了几句。
店里的工作,忙碌充实,也有看得见的回报。
...
等到十点过后,陈舟开始小份菜的制作。
炒菜目前是他自己负责的,需要一锅一锅炒出来。
他今天还新加了醋熘木须。
这道菜味道不错,同样非常下饭,制作起来也不算麻烦。
主料是老张早上送来的羊腿肉,切成薄片,已经提前用黄酒蛋清水淀粉抓匀上浆,锁住水分。
鸡蛋液也打好备用。 ↑返回顶部↑
这个小平板,确实是从阿齐家常菜那二手买来的,但没有后续费用,钱都是实时到账。
支持自定义菜品,打印机无线联网。
到时候人一多,排上队,有这么个玩意简单方便,不用费脑子去记了。
点餐,出餐都快捷很多。也免得出纰漏。
对于顾客,只要拿着自己的小条就行。
算是社区食堂经营中,能够帮助提升效率和服务品质的一个小玩意。
学习起来也不难,这俩服务员小姑娘大学毕业。
很快就能上手。
随后,陈舟又回厨房,带着小侯、郑阿姨两人,清点食材,准备早晨到上午时段的包子。
严格来说,是郑阿姨带着两个年轻人干活。
大姨还是宝刀未老。
之前已经有了多年经验,再加上社区食堂的工作经验,她已经熟练掌握了店里包包子的节奏。
陈舟觉得,早上的工作交给郑阿姨来负责也差不多了。
大姨工作时非常负责。
陈舟笑着夸赞道:“老话怎么说来着?店有一老,如有一宝啊。”
郑阿姨听完,还有点不好意思。
手里干活更起劲了。
小侯直呼,自己甚至有点跟不上。
因为李老师之前来探店的原因。
热度还没散去,估计这个周天,店里会很忙活。
陈舟也给大伙加油打气了几句。
店里的工作,忙碌充实,也有看得见的回报。
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等到十点过后,陈舟开始小份菜的制作。
炒菜目前是他自己负责的,需要一锅一锅炒出来。
他今天还新加了醋熘木须。
这道菜味道不错,同样非常下饭,制作起来也不算麻烦。
主料是老张早上送来的羊腿肉,切成薄片,已经提前用黄酒蛋清水淀粉抓匀上浆,锁住水分。
鸡蛋液也打好备用。 ↑返回顶部↑