第60章(3 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  他这才发现,这扣掉的健康值居然是不可逆的?
  陈淮安摇摇头,再想也没办法,还是先把眼前的事情做好。
  之前拾捡的作物还堆在仓库里,他们下午还有的忙。
  两人简单吃过饭, 又在院子里忙起来。
  陶十七把箩筐里的玉米全倒在院子里,挨个把苞叶掰掉,把完好的玉米再放进箩筐里, 等全部清理出来,拿去后院晒几个日头,就能脱粒。
  一些苞叶掉落,玉米粒已经有些腐烂的,他就扔进另一个箩筐里,拿来给大黄当饲料。
  豆子也是一样,直接把豆荚摘下来,晒干后再脱壳。
  这边陈淮安也没闲下来,他正忙着拯救自己的辣椒。
  他把品相完好,粘着泥的辣椒全部挑出来放进木盆里,那些被踩断但没有腐烂的,又单独放在一边,完全腐烂的就直接挑出来扔掉。
  他在木盆里放上水,把辣椒全倒进去,一根根小心清洗干净,过了一道水后,才放进竹匾里。
  他把竹匾放到太阳下晒,也不用晒多久,把外面的那层水分烘干就行。
  这些辣椒只红了一半,做辣酱有点不够味,所以他想了想,决定做烧椒酱!
  被踩断的辣椒需要把截断面处理掉,辣椒本身没有腐坏,好的部分可以留下来自家吃,也不浪费。
  七月的太阳正是热烈的时候,陈淮安感觉比烘干机还好用。
  他刚把剩下的辣椒处理完,院子里晒着的辣椒,表层已经没有水分了。
  他把辣椒拿进厨房,又抱了两捆柴进去,马不停蹄的开始制作烧椒酱。
  夏天生火,让人热上加热,陈淮安忍着热意点火,又架上木头,才有功夫操锅。
  锅热直接下辣椒,不用放油,直接干煸,中途还要不断用锅铲使劲按压辣椒表面,等背面焦黄再翻锅。
  陈淮安一套操作十分流利。
  很快厨房里飘出一股强烈的辛香味,陈淮安也忍不住呛咳两声。
  等到辣椒表面微微焦黄起泡,他把辣椒捞出来,准备开始下一锅。
  陶十七在院子外都闻到那股呛人的辣味,他把落在地上的玉米粒和一些空瘪豆荚,用扫帚扫进簸箕里,倒进鸡槽里,几只母鸡‘咯咯咯’的叫嚷着涌上来啄食。
  等忙完这些,他走进厨房,看见陈淮安正在剁辣椒酱,那边锅里还炒着辣椒,他的脸上全是汗。
  “阿淮我这边忙完了,我来帮你。”
  陈淮安看见他来,松了口气,把菜刀递给他:“你帮我剁辣椒吧,这活儿还是你来利落些。”
  “好!”陶十七得了夸奖,动作都欢快不少,接过菜刀,剁的叮当响。
  果然陶十七一上手,干煸好的辣椒条,在‘咚咚咚’的响声中变成粗细均匀的辣椒碎,比陈淮安处理的品相还更好些。 ↑返回顶部↑

章节目录