第35章（3 / 4）
苏软软伸手在面团上戳了戳，这个面团对她来说有点硬了。
但看着傅闻璟擀面那利索劲儿，就知道对傅闻璟来说刚刚好。
怪不得都说手擀面要手劲儿大的人来做，才会更加的好吃有嚼劲儿。
没那个力气，就是能揉出这样的面团，也擀不成面条。
看着傅闻璟已经擀上面条了，苏软软也没耽误时间，洗了番茄，切好放进大碗里，又摘了一小把的豆角，最后切了葱姜，全都放在一旁备用。
一个灶台是两口锅，前面一口大锅，后面一口小锅。
苏软软把小锅里的水盛到大锅里，让它继续煮，等小锅烧干，往里倒了一层油，这才把两个搅拌好的鸡蛋倒了进去。
鸡蛋想要好吃，一定要多放油，不然鸡蛋就糊锅了，也失去了原本的香味。
鸡蛋一定行，就被苏软软盛了出来。
此时锅里还是油汪汪的，不用另外放油，直接把葱姜放进去翻炒。
等葱姜爆香，就把番茄和豆角放进去煸炒，最后放进去鸡蛋，撒点烟，倒一点酱油，加水。
两个人吃的面条份量不多，傅闻璟的力气又大，擀的也快，苏软软这边刚把菜炖上，他也拿着刀切面条了。
面条都被切成了韭菜叶粗，撒上一层薄薄的面粉抖开，根根分明，一根都没断。
大锅里的水这时也开了，傅闻璟把面全都放了进去。
苏软软趁着这个时间洗了一根黄瓜，把黄瓜切成丝儿备用。
面条滚三遍就熟，捞出来过一遍凉水，分别盛在那两个黄色的小搪瓷盆里。
浇上番茄鸡蛋的浇头，码上黄瓜丝儿，再放一勺子大酱。
这样一小盆面条看起来色彩丰富，喷香诱人。
哪怕还没吃，傅闻璟就已经连连夸赞了起来，“媳妇儿这手艺可真好，和大厨一样了！”
第48章 玉米碴子换鸡崽
“还没吃呢，就先夸上了。”
“不用吃，只看着卖相，就知道肯定好吃。”傅闻璟笃定的回答。
没人不喜欢听甜言蜜语，苏软软当然也不例外，嘴角抑制不住的上扬，笑的别提有多开心了。
“赶紧吃吧，一会儿坨了就真的不好吃了。”苏软软催促道。
虽说手擀面不是那么容易坨，但最好也是在刚做好的时候吃。
“媳妇儿你别只说我，你也赶紧吃。”
苏软软冲着傅闻璟笑了笑，并没再说话，只拿起筷子开始拌面。
像是这种加了大酱的面，那一定要拌匀了再吃。
和面的时候，用的黑面多，标准粉少，因此擀出来的面条颜色也偏深一些。
虽然没有白色的面条那么好看，可是面条表面光滑，几乎每一根的粗细和宽度都差不多。 ↑返回顶部↑
但看着傅闻璟擀面那利索劲儿，就知道对傅闻璟来说刚刚好。
怪不得都说手擀面要手劲儿大的人来做，才会更加的好吃有嚼劲儿。
没那个力气，就是能揉出这样的面团，也擀不成面条。
看着傅闻璟已经擀上面条了，苏软软也没耽误时间，洗了番茄，切好放进大碗里，又摘了一小把的豆角，最后切了葱姜，全都放在一旁备用。
一个灶台是两口锅，前面一口大锅，后面一口小锅。
苏软软把小锅里的水盛到大锅里，让它继续煮，等小锅烧干，往里倒了一层油，这才把两个搅拌好的鸡蛋倒了进去。
鸡蛋想要好吃，一定要多放油，不然鸡蛋就糊锅了，也失去了原本的香味。
鸡蛋一定行，就被苏软软盛了出来。
此时锅里还是油汪汪的，不用另外放油，直接把葱姜放进去翻炒。
等葱姜爆香，就把番茄和豆角放进去煸炒，最后放进去鸡蛋，撒点烟，倒一点酱油，加水。
两个人吃的面条份量不多，傅闻璟的力气又大，擀的也快，苏软软这边刚把菜炖上，他也拿着刀切面条了。
面条都被切成了韭菜叶粗，撒上一层薄薄的面粉抖开，根根分明，一根都没断。
大锅里的水这时也开了，傅闻璟把面全都放了进去。
苏软软趁着这个时间洗了一根黄瓜，把黄瓜切成丝儿备用。
面条滚三遍就熟，捞出来过一遍凉水，分别盛在那两个黄色的小搪瓷盆里。
浇上番茄鸡蛋的浇头，码上黄瓜丝儿，再放一勺子大酱。
这样一小盆面条看起来色彩丰富，喷香诱人。
哪怕还没吃，傅闻璟就已经连连夸赞了起来，“媳妇儿这手艺可真好，和大厨一样了！”
第48章 玉米碴子换鸡崽
“还没吃呢，就先夸上了。”
“不用吃，只看着卖相，就知道肯定好吃。”傅闻璟笃定的回答。
没人不喜欢听甜言蜜语，苏软软当然也不例外，嘴角抑制不住的上扬，笑的别提有多开心了。
“赶紧吃吧，一会儿坨了就真的不好吃了。”苏软软催促道。
虽说手擀面不是那么容易坨，但最好也是在刚做好的时候吃。
“媳妇儿你别只说我，你也赶紧吃。”
苏软软冲着傅闻璟笑了笑，并没再说话，只拿起筷子开始拌面。
像是这种加了大酱的面，那一定要拌匀了再吃。
和面的时候，用的黑面多，标准粉少，因此擀出来的面条颜色也偏深一些。
虽然没有白色的面条那么好看，可是面条表面光滑，几乎每一根的粗细和宽度都差不多。 ↑返回顶部↑
