第9章（2 / 3）
毕竟过年过节的时候都不一定能吃上猪肉，今天却能吃上，谁也不会想要落于人后。
苏软软原本是真的想帮忙的，可是前面全是人，她连厨房都进不去，只能放弃，和傅闻璟一起退出了厨房。
他们这边地处中北方，不仅吃面也会吃米，但是他们这边不种稻子，米都是别的地方运过来的。
城里人想要吃米了，拿着粮票和钱就能去买，村里人就没这个条件了。
有城里亲戚的，多给亲戚点钱，能让亲戚帮着买点。
没有亲戚的，就只能自己去黑市逛一逛，也不一定都是拿钱买，以物换物也是可以的。
傅家也有一些白米，都是碎米，基本都用来煮稀饭了，不会蒸来吃。
他们中午偶尔蒸米饭，吃的都是二米饭，是高粱米和小米一起蒸出来的，其实也就是杂粮饭。
这种米饭的口感比不上白米，但果腹感比较强。
能吃上夯实的二米饭，已经是家里条件好的人家了。
傅家今天中午吃的就是这样的二米饭。
米饭是家常吃的，没什么稀罕的，让人稀罕的是今天的菜里放了肉。
三斤五花肉不算少，可架不住傅家人多。
第13章 我媳妇儿当然跟我一起走
三斤肉也不可能一顿吃完，那太奢侈了。
苏软软是把肉交给了刘秀娥，但王毛妮知道之后就去了厨房，把五花肉上面的大块儿肥肉 都切了下来，熬成了猪油。
猪油比较耐放，以后炒菜的时候用一点儿，素菜也能多点子肉香。
剩下的瘦肉，一半放进了碗柜里，另一边才是中午吃的。
为了让每个人都能吃到肉，王毛妮让刘秀娥把肉全都切成了薄片，和豆角茄子和辣椒一起炒。
刘秀娥也快四十的人了，做了二十多年的饭，还是有点刀工在手上的，肉都片的极薄， 和别的菜混在一起，挑都不好挑。
当然，也没得挑。
一人舀一勺子菜，直接盖在米饭上拌着吃， 能舀到多少肉全凭运气。
多了就偷着乐，少了也不能说什么。
不过这也不是完全凭运气的。
舀菜的是刘秀娥，她拿着勺子抖来抖去，让苏软软回想起了前世学校食堂的打饭阿姨。
虽然年代不同，地点不同，但是在抖勺子这件事儿上，却有着异曲同工之妙。
给别人舀菜的时候，刘秀娥手抖的频率都是一样的。
但是给她男人还有她儿子舀菜的时候，那手就不是那么抖了。
苏软软虽然发现了，但也当做没看见。
说到底都是穷闹的。 ↑返回顶部↑
苏软软原本是真的想帮忙的，可是前面全是人，她连厨房都进不去，只能放弃，和傅闻璟一起退出了厨房。
他们这边地处中北方，不仅吃面也会吃米，但是他们这边不种稻子，米都是别的地方运过来的。
城里人想要吃米了，拿着粮票和钱就能去买，村里人就没这个条件了。
有城里亲戚的，多给亲戚点钱，能让亲戚帮着买点。
没有亲戚的，就只能自己去黑市逛一逛，也不一定都是拿钱买，以物换物也是可以的。
傅家也有一些白米，都是碎米，基本都用来煮稀饭了，不会蒸来吃。
他们中午偶尔蒸米饭，吃的都是二米饭，是高粱米和小米一起蒸出来的，其实也就是杂粮饭。
这种米饭的口感比不上白米，但果腹感比较强。
能吃上夯实的二米饭，已经是家里条件好的人家了。
傅家今天中午吃的就是这样的二米饭。
米饭是家常吃的，没什么稀罕的，让人稀罕的是今天的菜里放了肉。
三斤五花肉不算少，可架不住傅家人多。
第13章 我媳妇儿当然跟我一起走
三斤肉也不可能一顿吃完，那太奢侈了。
苏软软是把肉交给了刘秀娥，但王毛妮知道之后就去了厨房，把五花肉上面的大块儿肥肉 都切了下来，熬成了猪油。
猪油比较耐放，以后炒菜的时候用一点儿，素菜也能多点子肉香。
剩下的瘦肉，一半放进了碗柜里，另一边才是中午吃的。
为了让每个人都能吃到肉，王毛妮让刘秀娥把肉全都切成了薄片，和豆角茄子和辣椒一起炒。
刘秀娥也快四十的人了，做了二十多年的饭，还是有点刀工在手上的，肉都片的极薄， 和别的菜混在一起，挑都不好挑。
当然，也没得挑。
一人舀一勺子菜，直接盖在米饭上拌着吃， 能舀到多少肉全凭运气。
多了就偷着乐，少了也不能说什么。
不过这也不是完全凭运气的。
舀菜的是刘秀娥，她拿着勺子抖来抖去，让苏软软回想起了前世学校食堂的打饭阿姨。
虽然年代不同，地点不同，但是在抖勺子这件事儿上，却有着异曲同工之妙。
给别人舀菜的时候，刘秀娥手抖的频率都是一样的。
但是给她男人还有她儿子舀菜的时候，那手就不是那么抖了。
苏软软虽然发现了，但也当做没看见。
说到底都是穷闹的。 ↑返回顶部↑
